【2021】今年は一味違うクリスマスに。ドンク(DONQ)の本格欧州伝統菓子を味わおう!

ドンク(DONQ)クリスマスフェア

本格的なヨーロッパの伝統菓子が味わえる、老舗ベーカリー「ドンク(DONQ)」。

そんなドンク(DONQ)が、11月1日(月)~12月25日(土)までクリスマスフェアを開催!🎅

そこで今回は、2021年ドンク(DONQ)のクリスマスフェアの商品をご紹介します。

オンライン限定商品もあるので、販売方法をしっかりチェックしてみてくださいね♪

ドンク(DONQ)とは

ドンク(DONQ)とは、欧州の伝統菓子を先駆けて日本に紹介してきた老舗ベーカリー

「欧米の豊かな食文化を日本に伝えたい」という想いから、欧州の伝統菓子を紹介しているんだって!👀

そのため創業以来、職人が本場の技術を学んだパンや菓子を製法と共に伝統を守りながら、時代に合わせて商品を提供しているんですよ~😋

実際に、誰もが知っているであろうスイーツ、フランスの「カヌレ」や「クイニィアマン」、イタリアの「ティラミス」は、ドンク(DONQ)が日本に先駆けて紹介してきたんだとか!😳

パネトーネ

さらに、イタリアの伝統菓子「パネトーネ」は、本場の味わいを守り続けるため、毎年イタリアに職人が出向き、大切なパネトーネ種を譲り受けています。

ドンク(DONQ)は、こだわりを守り続ける最高品質の味わいと共に、欧州の豊かな食文化を日本に広めているんですよ♪

ドンク(DONQ)がクリスマスフェアを開催!

老舗ベーカリー「ドンク(DONQ)」が、11月1日(月)~12月25日(土)までクリスマスフェアを開催!🎄

今回のテーマは「大切な人と楽しむクリスマス」。⛄

このご時世の中、今年もおうちでクリスマスを過ごす人は増えるはず。そんな中、ドンク(DONQ)の欧州伝統菓子を通して、現地の食卓と文化を体験してほしいという気持ちが込められています!🥰

日持ちがするパネトーネやシュトーレンは、大切な人へのギフトにぴったりですよ!🙆

クリスマスシーズンを彩るこだわりの商品が揃っているので、ぜひ購入してみてくださいね♡

クリスマスフェアの商品はたくさん♡

パネトーネとシュトーレンは、そのままギフトとして送れるパッケージデザインになっています!🎁

クリスマスカードを添えて、感謝の気持ちを込めた贈り物は、いかがですか?🥰

①DONQ(ドンク)ヨーロッパのクリスマス<オンライン限定

4,950円(税込)

欧州各国のクリスマス菓子3種類を詰め合わせた「DONQ(ドンク)ヨーロッパのクリスマス」。

ドイツのクリスマス菓子「シュトーレン」と「レープクーヘン」、イタリアのクリスマス菓子「パネトーネ」がセットになった、欧州のクリスマスを満喫できるセットです。

販売方法:ドンク(DONQ)オンラインショップ受付期間:11月11日(木)~12月15日(水)※発送は受付日より10日以降~12月25日(土)

②クリスマスパネトーネ ギフトBOX入り

店頭:2,160円(税込) オンライン:2,300円(税込)

イタリアのクリスマスには欠かせない伝統菓子パネトーネ」。

イタリアではクリスマスの時期、知人や親戚にお気に入りのパネトーネを贈り合う習慣があります。

卵黄とバターを使い、リエビト種と呼ばれる特別な培養酵母を使ってじっくりと発酵させたソフトな生地に、厳選されたサルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピールなどのドライフルーツを混ぜ、ドーム型に焼き上げています。

販売方法・店舗:ドンク(DONQ)全店舗、オンラインショップ店頭販売期間:11月1日(月)~12月25日(土)オンライン受付期間:11月11日(木)~12月15日(水)

~おいしい食べ方~

  • コーヒーやスパークリングワインと一緒に。
  • トーストしてバニラアイスを添えれば、絶品スイーツになりますよ◎
kyoko
Trepo編集部kyoko

袋を開けた瞬間、ドライフルーツの香りがふわっと漂ってきました!👀断面は、黄色の生地の中にドライフルーツがたっぷり!

食べてみると、生地の優しい甘さとジュワっと甘酸っぱいドライフルーツの果実のエキスが合わさって、上品な味わいです!🥰香りも味も楽しめるスイーツですよ♪

③シュトーレン

店頭:1,836円(税込) オンライン:2,000円(税込)

ドイツの伝統クリスマス菓子「シュトーレン」。

ラム酒等のお酒でじっくりとドライフルーツを漬け込み、クルミ、アーモンドを入れて焼き上げています。はじめの口当たりはさっくりと軽やかに、味わい深さが感じられる中身はしっとりとしつつも口どけのよい食感。日が経つごとに味わいに深みが増すので、クリスマスを迎えるまで、少しずつスライスしてお楽しみできます。

販売方法・店舗:ドンク(DONQ)全店舗、オンラインショップ店頭販売期間:11月1日(月)~12月25日(土)オンライン受付期間:11月11日(木)~12月15日(水)

~おいしい食べ方~

  • 少し切り分けて、カフェタイムの一口スイーツとして。
  • オレンジやシナモンスティックなどを入れて煮込んだグリューワイン(ホットワイン)と合わせて、食後に食べるのもおすすめです!👍

④パンドーロ

1,188円(税込)

パネトーネとともに、イタリアの定番のクリスマス菓子として親しまれている「パンドーロ」。

「黄金のパン」という意味を持ち、その名の通り、黄金色をして溶けるようにやわらかいのが特徴です。水を加えず、卵黄とバターを使用して、美しい黄金色にふっくらと焼き上げています。

販売方法・店舗:ドンク(DONQ)全店舗店頭販売期間:通年販売

~おいしい食べ方~

  • 上品な甘さのあるザバイオーネソース(※1)を添えると大人のクリスマスケーキに。
  • 横に2~3㎝幅で5等分にスライスし、互い違いに重ねると、パンドーロツリーに!お好みのフルーツやホイップで飾ることで、かわいいカフェスイーツが完成しますよ♡🎄

(※1)ザバイオーネソースの作り方【材料】卵黄1個、ラム酒10g、グラニュー糖8g①材料を全てボウルに入れ、泡立て器で混ぜながら湯煎にかける。②クリーム状になるまで加熱すれば、完成。

⑤レープクーヘン(天使・星・ツリー)

各種260円(税込)

ドイツの伝統的なクリスマスの焼き菓子レープクーヘン」。

クローブやシナモンなどのスパイスがほのかに効いています。日持ちがするので、紐を通してクリスマスツリーに飾ってお楽しみもできます。

販売方法・店舗:ドンク(DONQ)全店舗店頭販売期間:11月1日(月)~12月25日(土)

~おいしい食べ方~

  • カフェタイムの一口スイーツに。
  • 割って少しずつ食べるのもおすすめです☆

ドンク(DONQ)が教える簡単アレンジレシピもあるよ♪

クリスマスの4週間前からクリスマスまでの「アドヴェント」期間をお家でより楽しめる、ドンク(DONQ)のおすすめ簡単アレンジレシピをご紹介!👏🏻

せっかく欧州の伝統菓子を食べるなら、欧州文化を味わいながら、より美味しく、楽しく食べてみませんか?😋

実際に、Trepo編集部kyokoも簡単アレンジレシピを試してみましたよ~◎本当に簡単なので、ぜひ試してみてくださいね♪

トーストパネトーネ×アイスクリーム

トーストしたパネトーネのバニラアイスクリーム添え

ほんのり焼き色がつく程度にパネトーネをトーストすると、外はさくっと中はふんわりとした食感が楽しめ、ドライフルーツの風味もいっそう際立ちます。バニラアイスクリームとの相性も抜群です。

材料(1人分)

  • パネトーネ・・・1/8
  • バニラアイス・・・お好み
kyoko
Trepo編集部kyoko

クリーミーな冷たいバニラアイスと、暖かい上品な味わいのパネトーネの相性は抜群!トーストしたパネトーネが外はパリッと中はフワッとした食感でたまりません!

口の中が幸せに溢れますよ♡😂

1/8だと少し大きかったので、お好みのサイズで試すのがおすすめです◎

シュトーレン×グリューワイン

ドイツのシュトーレンにぴったりな、グリューワイン(ホットワイン)


濃厚な甘さのシュトーレンと、スパイスのきいたワインが口の中で心地よく溶け合い、大人の味わいを楽しめます。

ホットワインは、寒いクリスマスの時期に最適ですよ~!❄

材料(2人分)

  • 赤ワイン・・・約350ml
  • オレンジ・・・1/4
  • リンゴ・・・適量
  • シナモンスティック・・・1本 (シナモンパウダーでも可)

【作り方】①オレンジは2~3㎜の輪切りに、リンゴはいちょう切りにする。②鍋に材料を全て入れ、沸騰しない程度に温める。

ドンク(DONQ)の欧州伝統菓子でクリスマスを過ごそう!

クリスマス当日だけでなく、アドヴェント期間もクリスマスを楽しめるドンク(DONQ)の欧州伝統菓子。

欧州の文化や食体験をすることで、海外に行った気分になりますよ!🌞

今年のクリスマスは、ドンク(DONQ)の欧州伝統菓子を食卓に並べませんか?😊

ドンク(DONQ)

●公式HP:https://donq.co.jp/

●店舗情報:https://donq.co.jp/shop/

●オンラインショップ:http://www.donq-store.jp/

●Instagram:@donq_depuis1905

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kyoko

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