【期間限定】12/5よりMr. CHEESECAKEのクリスマスフレーバー「ピスタチオ ラズベリー」が新発売♡気になるお味をレビューします♩

Mr.CHEESECAKE

5分で売り切れてしまうこともあるほど、大人気のお取り寄せスイーツ「Mr. CHEESECAKE」。
濃厚なのにすっと溶けるチーズケーキは、誰もが「人生最高」と思わずスプーンを進めてしまいます♡

そんな「Mr. CHEESECAKE」から、ホリデー限定フレーバーMr. CHEESECAKE pistachio raspberryが12/5より新発売🎄!
きになる、新作フレーバーのお味を一足お先にレビューいたします♩

さらに、普段はきけない⽥村浩⼆シェフのこだわりをたっぷりお届け◎

ホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」

ホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry(ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー)」は、
2021年12月5日(日)・6日(月)・12日(日)・13日(月)・19日(日)・20日(月)の6日間、数量限定での販売になります✨。

濃厚な味わいのローストピスタチオを主役にした、ホリデー限定フレーバー。
風味豊かなピスタチオに、火香という甘く香ばしい風味を強めた抹茶を加え、バニラやメープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調しているのだそう。
ピスタチオ×抹茶はあるようでなかった、新鮮な組み合わせですよね♩

さらに、底には、酸味の効いたラズベリーが現れます。
爽やかな酸味が、ピスタチオの濃厚な味わいをより引き立ててくれるのだそう♡

ピスタチオのグリーンとラズベリーのボルドーからクリスマスが連想させられます🎄。
ホリデーシーズンにピッタリです✨。

田村シェフのこだわり

「Mr. CHEESECAKE」創業者でありシェフの田村浩二さん。
こだわりぬかれたチーズケーキと、洗練されたデザインで数多くのファンを虜にさせています✨。

今回のホリデー限定フレーバーについても、ひとつひとつこだわりがあるのだそう♩

ピスタチオは濃厚なおいしさが魅力の一つですが、濃厚であるが故に食べ疲れしやすい側面もあります。
なので、しっかりとピスタチオは使いつつも、その香りや旨味が最大限活きるような組み合わせを考えました。

チーズケーキが成り立つ限界までピスタチオを使っているのだそうです✨。

火香を強めた抹茶はローストしたような香りがあり、旨味を感じる香りを引き立てます。
そして、バニラやメープルシロップは、甘く焦がしたような香りを引き立てます。
どちらもピスタチオのおいしさをぐっと底上げしてくれるもので、前に出て主張する香りではありません。
あくまでもピスタチオの引き立て役です。
様々な香りが合わさることで幅が生まれ、食べる時に抑揚とリズムを生み、おいしさを拡げてくれるのです。

今回の新作「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」では抹茶が特長的🍵。
ピスタチオとの相性をよりよくするために、製造工程から火の香りがだせるようこだわったのだとか…😳

市販されている抹茶よりも香ばしい火の香りが感じられ、全体のバランスを整えてくれています◎
「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」でしか堪能できない抹茶の香りが隠されています♡

また、底に忍ばせたラズベリーはピスタチオとの相性が良く、その酸味はピスタチオの濃厚さをより際立てながら、軽やかさも与えてくれます。
混ぜてしまうとケーキのどこを食べても同じ味になってしまうため、今回ははじから食べても、一緒に食べても味の変化を楽しんで頂けるような作りにしました。
定番の組み合わせだからこそ、そのおいしさを最大限に活かせるようにバランスを整えています。
ホリデーを彷彿させる鮮やかな色味の今回のフレーバー。
ピスタチオのおいしさとラズベリーの酸味の対比をお楽しみください。

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」おすすめの食べ方

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、全解凍がおすすめ!

しっかりと解凍して、全解凍で食べるのがおすすめだそうです。
全解凍にすることで、濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比が味わえます✨。

また、レンジで少し温めてホットミスチにするのもおすすめなんだとか😻。

田村シェフ曰く、今くらいの少し肌寒くなってきた季節なら、

●1カット→30~40分
●1本→1時間30分

が解凍時間の目安なんだそう。

Trepo編集部momona

全解凍することで、口に入れた瞬間とろんととろける食感が実現✨。
「人生最高」の一口です♡

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」おすすめのペアリング

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」におすすめペアリングは「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」

ブロンズがかった美しいオレンジ色をしており、ブドウの酸味は持ちつつクリーミーで、バニラやくるみ、はちみつのような甘口のワインです。
甘く優雅な味わいが、ピスタチオの旨味や香りを引き立てます。✨
瓶のフォルムも可愛らしく、ケーキにマッチしたデザイン性のあるワインとなっています◎

*ドリンクは付属しておりません。

Trepo編集部momona

ふわっとオレンジの香りが広がる甘口のワインで飲みやすいです✨。
ピスタチオが濃厚なので、お酒もとっても合いました!
特別なひと時にピッタリです😻。

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」限定BOX

Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、ホリデーシーズンをイメージした、雪のような白に煌びやかな金の文字が踊る限定カラーBoxでお届け✨。
高級感もあるため、贈り物にもいいですね♡

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」レビュー♡

そんなこだわりがギュッと詰まった「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」をお一足お先にいただきました♡

Trepo編集部momona

口に入れた瞬間、濃厚でクリーミーなピスタチオが広がります!
こんなケーキは食べたことがない😻。
最初はピスタチオの存在感が大きく感じられたのですが、後から抹茶の香りが!
香ばしい火入れされている抹茶をしっかり感じられました。
抹茶が入ることで、ピスタチオの濃厚さが和らぎ、よりクリーミーな味を楽しめます✨。

Trepo編集部momona

ラズベリーの程よい酸味がピスタチオの濃厚な味わいにベストマッチ!
食べ疲れしないように工夫されているんですね◎
食感を感じられるラズベリーは、飽きさせることのない楽しい組み合わせでもありました♡

「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」とhappyなひと時を

「Mr. CHEESECAKE」は、箱を開ける瞬間から食べ終わるその時までのhappyをより多く感じられるようなこだわりがたくさん詰まっています。
そんな「Mr. CHEESECAKE」のホリデー限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」と一緒に、happyなひと時を過ごされてはいかがでしょうか😻。

通常フレーバーの販売について

限定フレーバー販売期間中も、通常フレーバーの販売を行います。

●販売商品:

・Mr. CHEESECAKE with Box ¥4,320(税込)

・Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag ¥3,456(税込)

ご購入方法

12月5日(日)・6日(月):公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入可能

12月12日(日)・13日(月)・19日(日)・20日(月):公式サイトよりどなたでも購入可能

5日および6日は公式MAIL MAGAZINEと公式LINEからのみ購入可能なため、事前に登録をお願いします。

MAIL MAGAZINE:https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine

公式LINE:https://line.me/R/ti/p/%40864fknpx

*数量限定販売のため無くなり次第終了となります。予めご了承ください。

*クリスマス前から年末にかけて(12月20日から26日)配送日を指定する場合、クリスマス関連の物流増加に伴う配送混雑により、各運送会社ともにご指定頂いた納品希望日のお届けが出来ない事案が例年、発生しております。24日および25日にご入用のお客様におかれましては、13日までにご注文いただき、事前のお受け取りをお勧めいたします。

*12月27日から1月6日の配送日指定は承っておりません

Mr. CHEESECAKE

●公式ホームページ:https://mr-cheesecake.com/
●公式インスタグラム:@mr.cheesecake.tokyo
●公式ツイッター:@mrcheesecake_TK

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この記事を書いた人

momona

カフェ巡り、ビストロ開拓などなどおいしいものが大好きです☕️
趣味は美術館めぐりと劇団四季を観に行くこと♡

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