北海道産のオリジナルきな粉とあんこのスイーツ専門店「QINA & Co.」（キーナアンドシーオー）。
素材にこだわった和スイーツを楽しめると話題ですよね♪
なんと、2023年5月23日（火）に初の実店舗がオープンすることになりました。✨
今回は、本格的なスイーツメニューが堪能できる注目の専門店を詳しくお届けしていきます。💕
目次
【QINA & Co.】とは
きな粉とあんこのスイーツブランド「QINA & Co.」。
日本ならではのスイーツ原材料、きな粉とあんこに着目した和スイーツ好きさん必見の専門店です！
きな粉とあんこが主役の世界を堪能してもらいたい
という想いが込められています♡
きな粉とあんこ、どちらも製法にこだわり素材そのものの良さを楽しめるような仕上がりになっています◎
- きな粉は、大豆と黒大豆を黄金比で混ぜ合わせ、二度焙煎製法を採用することで、酸化による風味の劣化を抑え、甘みとうまみ、芳醇な香りと香ばしさを極限まで引き出しました。
- あんこは、北海道十勝産の小豆を使用し、漬け汁を活かした直焚き製法と小釜・低速プロペラによる炊き上げで、小豆の風味を逃すことなく粒立ちのよいあんこに仕上げて います。
店舗には名物のスイーツメニューから店舗限定メニューまで豊富なラインナップが登場します。👏
【QINA & Co.】バラエティ豊かなメニューをお届け♡
店内は無機質×和でおしゃれすぎる。✨
落ち着いた空間で癒されながらメニューを選ぶことができちゃいますよ♪
ラインナップを詳しくお届けしていきます♡
①THE CHURRO（きな粉の生チュロス）
THE CHURRO
330円
（きな粉の生チュロス）
※店舗限定
外はサクカリ、中はジュワーな新感覚のTHE CHURRO（きな粉の生チュロス）。
沖縄県産黒蜜につけ込み、THE POWDER店舗限定ブレンドをたっぷり使った特別感満載の生チュロスです。✨
噛めば噛むほどきな粉の香ばしい味わいがジュワッと広がる…！
ジューシーな風味がクセになること間違いなし◎
コンフォートサイズなのでちょっとしたおやつタイムにもぴったりです。💕
②THE PIE（あんこパイ）
サクサク食感の生地になめらかなこし餡を包んだTHE PIE（あんこパイ）。
店舗ではなんと焼きたてをいただくことができるんです！
2種類の食感が楽しめるハーモニー豊かなあんこパイを絶対ゲットして♡
くどくない甘さなので本当に食べやすい！
生地とこし餡のバランスが抜群で最後までしっかり楽しめちゃいます♡
バターのコクも良いアクセントに。✨
③THE BUN（白いコッペのきな粉パン）
THE BUN（白いコッペのきな粉パン）
280円
※店舗限定
もっちり食感のミニコッペに、沖縄県産黒蜜・THE POWDER店舗限定ブレンドを贅沢に加えたTHE BUN（白いコッペのきな粉パン）。
ぜひゲットしてどこか懐かしくコク深い味わいを堪能してみてくださいね♪
④THE BUN（あんバターパン）
THE BUN（あんバターパン）
350円
※店舗限定
バンズにソフトフランスを使用し、マスカルポーネチーズ・粒あん・バターをを豪華に挟んだTHE BUN（あんバターパン）。
食べやすいサイズ感なのでちょっとしたご褒美にもおすすめです♡
