本日ベルギーの高級パティスリー「BEBAILLEUL(ドゥバイヨル)」丸の内オアゾ店がリニューアルオープンしました!
JR東京駅丸の内北口から徒歩すぐ。商業施設「丸の内オアゾ」の1階に「DEBAILLEUL 丸の内オアゾ店」はあります。
DEBAILLEUL はM.O.F(フランス最優秀職人)であるマルク・ドゥバイヨル氏が創設した高級パティスリー。 チョコレート好きの間では有名なお店なんです!
ドゥバイヨルと言えば
ドゥバイヨルと言えば雪崩のように溶け出すチョコレートのアヴァランシュ!
フランス語で「なだれ」を意味する「アヴァランシュ」は、冷たいバニラ アイスクリームとクランブルが入ったボール状のショコラに、温かいショコラショーをかけていただきます。
そのインパクトゆえに沢山のメディアで報道されました。
皆さんもSNSやTVで一度は目にしたことがあるかもしれませんね!
本場のベルギーワッフル2種類新登場
本日リニューアルオープンに際し、ベルギーを代表するスイーツ“ワッフル”が2種類新登場致しました。
日本ではまとめて「ベルギーワッフル」と呼ばれていますが、ベルギーワッフルには“ブリュッセル風”と“エリ―ジュ風”の2つのタイプがあるそうです!
今回のリニューアルオープンでその2つが新登場することになりました!
ブリュッセル風ワッフル
ベルギー ブリュッセル、グラン・プラス店の人気看板メニュー。大き目の長方形と軽い食感が特長で、生クリームや濃厚な味わいのチョコレート ソースをディップしてお召し上がりいただきます。
BEBAILLEUL公式サイトより
※テイクアウト不可
リエージュ風ワッフル (テイクアウト限定)
ワッフルを手軽に味わっていただけるよう、テイクアウトで提供するオアゾ店限定メニューが登場。 フランス直輸入のクロワッサン生地を使ったワッフルは、サクッとした食感と、芳醇な発酵バターの香りが広がるリッチな味わいが特長です。思わず写真を撮りたくなるようなビジュアルもポイントです。
BEBAILLEUL公式サイトより
これはインスタ映え間違いありません!
最後に
いかがでしたでしょうか。
本日新たにリニューアルオープンした「 ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店 」
この機会に本場のベルギーの世界観を堪能しながら優雅なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
新メニュー心行くまでお試しあれ!
ドゥバイヨル 丸の内オアゾ店
住所:東京都千代田区丸の内 1-6-4 オアゾ ショップ&レストラン1F
TEL:03-5224-3565
営業時間:9:00〜22:00(LO21:30)