2024年8月1日(木)~10月31日(木)の期間限定で、東京ベイ潮見プリンスホテルで楽しめる「ピーチアフタヌーンティー~Fluffy Shaved Ice~」🍑。
ふわふわかき氷と桃を組み合わせた可愛いスペシャリテの他、存分に桃を楽しめる華やかなラインナップとなっています♪
極上のティータイムを過ごせる「ピーチアフタヌーンティー~Fluffy Shaved Ice~」を、Trepo編集部がレポートしていくよ♡
目次
【ピーチアフタヌーンティー】
旬の「桃」をたっぷり堪能できる「ピーチアフタヌーンティー~Fluffy Shaved Ice~」🍑。
注目は、ロンドン発祥の「ピーチメルバ」と日本の夏の風物詩「かき氷」をかけ合わせたスペシャリテ、「Fluffy Shaved Ice“Peach Melba Style”」✨。
他にも、パティスリーのアイデアが光るこだわりのスイーツやセイボリーがたくさんあって、まさに桃づくし!
ピーチにあふれた華やかなアフタヌーンティーで、優雅なティータイムが過ごせるよ♡
まずは、ウェルカムドリンクの「Peach Bubble」で乾杯💗。
【ピーチアフタヌーンティー】セイボリー5種
①フィッシュのカダイフ巻き 桃とマンゴーの2色ソース
白身魚を細い麺状のカダイフで巻いた、おしゃれなフレンチのような一品♡
お好みで、2種類の色鮮やかなソースをかけて食べてね✨。
②桃のタルタル アイスクリーム見立て
桃と海老のタルタルをアイスクリームに見立た一品🍑。
グラスに入っている見た目が可愛すぎる…♡
③桃のひとくちスープ ~ラッシー風~
一口サイズの桃のスープ♡
ヨーグルトのさわやかな酸味が相性抜群です✨。
④桃のパワーサラダ ベジート巻き
野菜をペーストして乾燥させたシートを使った、おしゃれな「桃のパワーサラダ ベジート巻き」🍑
スーパーフードのキヌアとチキンのサラダが巻かれているよ✨。
⑤桃とキーマカレーのベリー風味サンド
大豆ミートのキーマカレーと桃の果肉を、ベリー風味のバンズでサンド♡
スパイスと甘みが引き立つ味わいで、ボリューム満点✨。
【ピーチアフタヌーンティー】スイーツ7種
①ピンクグレープフルーツムース ピーチジュレを添えて
甘みと香りを楽しめる「ピンクグレープフルーツムース ピーチジュレを添えて」🍑。
酸味の強いピンクグレープフルーツムースの上に、桃のお酒を使ったジュレが乗っているよ♡
②カスタードピーチロール
桃とカスタードクリームを、ふわふわの生地で巻いた「カスタードピーチロール」💗。
華やかな見た目で、気分が上がる一品です✨。
③ホワイトピーチマカロン
ホワイトチョコレートのガナッシュをサンドしたマカロンだよ♡
桃のクリームとチョコレートの飾りが芸術的で美しい…✨。
④ピーチカクテルゼリー
華やかな見た目のグラスデザート✨。
ジュレの上に桃・ラズベリーの果肉が重なっていて、カシスのリキュールソースが良いアクセントに◎
⑤ピーチタルト~バラ仕立て~
バラに見立てた桃が可愛すぎる「ピーチタルト~バラ仕立て~」🍑。
タルト生地に絞ってあるアーモンドクリームは、なんとバジル風味なんです!✨
⑥モモもち
小さな桃のような見た目が可愛すぎる和菓子🍑。
たっぷり小倉あんが詰まっているよ♡
⑦アールグレイスコーン
紅茶の香りが豊かに香るスコーン♡
食べやすい一口サイズが嬉しい✨。
【ピーチアフタヌーンティー】スペシャリテ”Fluffy Shaved Ice~Peach Melba Style~”
ロンドン発祥の「ピーチメルバ」と日本の夏の風物詩「かき氷」をかけ合わせた、ふわふわ食感な新感覚スイーツ💗。
ラズベリーソース、バニラムース、桃とラズベリー果肉や桃クリームが楽しめる贅沢なスペシャリテです✨。
こだわりのふわふわかき氷は山梨県八ヶ岳南麓の天然氷を使っているよ※◎
※山梨県八ヶ岳南麓名水の里で作られた天然氷が無くなり次第、天然水のかき氷での提供となります。
【ピーチアフタヌーンティー】ドリンクは20種類♡
20種類のドリンクが飲み放題なのが嬉しいポイント✨。
おすすめは、アイスブルーラテ♡
アイスブルーラテは、ふわふわの雲を連想させる、淡い水色と白のカラーが可愛い♡
気になるドリンクと一緒にアフタヌーンティーを楽しんでね✨。
【ピーチアフタヌーンティー】贅沢なティータイムを♡
ピンク色で統一された可愛いピーチアフタヌーンティー、いかがでしたか?💗。
こだわりの桃のかき氷を始め、華やかで可愛いセイボリーやスイーツなど、存分に桃を楽しみ尽くせちゃいます🍑。
10月31日(木)まで開催されているので、気になった方は絶対チェックしてね✨。
●期間: 2024年08月01日(木) 〜 2024年10月31日(木)
●場所:Restaurant&Bar TIDE TABLE Shiomi(東京ベイ潮見プリンスホテル1F)
●時間: 12:30P.M.〜5:00P.M.(最終入店3:00P.M.)120分制 /ドリンク90分L.O.
●住所:東京都江東区潮見2-8-16
●アクセス:潮見駅から徒歩1分
●公式ホームページ:https://www.princehotels.co.jp/shiomi/
●公式Instagram:@tokyobayshiomi_princehotel