【横浜赤レンガ倉庫】ステーキ＆シーフードレストラン、「Re ： Wharf」（リ ワーフ）が7月1日（月）にオープン！横浜の海辺で大人の贅沢を楽しんで♡

2024年7月1日（月）より、横浜赤レンガ倉庫に「Re ： Wharf」（リ ワーフ）がオープンするよ。✨
良質なUSプライムビーフと旬の地元素材を味わえる、ステーキ＆シーフードレストラン。

みなとみらいの景色と、地元横浜の食材を取り入れた料理が一緒に楽しめちゃう。😍
また、週末・祝日にはJAZZの生演奏まで…。🎶

Trepo編集部が詳しくご紹介します♪

【Re ： Wharf】豪華なフードメニューをご紹介♪

①USプライムTボーンステーキ（2人分）

店の看板メニュー。✨
USビーフのなかでも全体からごく僅かしかとれない希少性とその味わいの良さから、最高ランクに位置するUSプライムビーフを使用しているんです。😮

Trepo編集部 Risa

とにかく柔らかくて、とってもジューシー。✨
噛めば噛むほど旨味が溢れてきて、芳醇な肉の香りがたまりません…。🤤

②シグネチャーシーフードプラッター（2～3 名様）

ロブスターをはじめ、旬の海の幸を大皿盛りで楽しめるRe ： Wharfのもう1つのメインディッシュ。✨
アメリカンスタイルのボリューム満点な、旨味の強い旬のシーフードです。

Trepo編集部 Risa

ぷりっぷりの食感の海老がたまらない…。🦐
ライムやレモン、特性のカクテルソースとの相性も抜群です。🌟

③Re : Wharf サラダ

横浜の地物の旬の野菜と焼きたてのベーコンを使った、食べ応えのあるサラダだよ。🥗
野菜の味と香りだけでなく、食感も楽しめるようにキューブ型にカットしているんです。😯

④ロブスターの濃厚ビスク

殻をまるごと炒め、ブランデーと香味野菜で味付けすることで風味がぐっと増しているよ。🌟

さらに、トマトと白ワインで深いコクを演出。
最後にジャガイモを加えることでとろみが付き、濃厚でリッチな仕上がりになっているよ。✨

⑤NY チーズケーキ

口どけが滑らかで、微かな酸味が特徴のNYチーズケーキ。
旨味の強いステーキのお口直しにもぴったりだよ。😍

Trepo編集部 Risa

とにかく濃厚な味わいが楽しめるNYチーズケーキ。🧀♡
ブルーベリー仕立てのソースとも相性抜群です。✨

⑥Re ： Wharfハンバーガー

ランチタイム限定で提供するハンバーガー。🍔
肉の旨味を堪能できるよう、黒毛和牛のパテをなんと2枚も使用しているんです。✨

ビールやスパークリングワインとの相性も抜群だよ！