ぷれにゅー
土佐鶴酒造の「別誂え 大吟醸 無濾過原酒」が、一般社団法人日本フードアナリスト協会主催の「第81回ジャパン・フード・セレクション」で最高評価のグランプリを受賞しました。
概要
商品名：別誂え 大吟醸 無濾過原酒
製造元：土佐鶴酒造株式会社
受賞：ジャパン・フード・セレクション グランプリ
ジャパン・フード・セレクション公式サイト：https://www.japan-foodselection.com/
商品詳細リンク：https://www.tosatsuru.jp/i/NH-206
受賞のポイント
「別誂え」の評価高かったポイントとして、芳醇な味わいや華やかな香り、後口のキレや爽やかさ、高品質な酒造りへのこだわり、スタイリッシュなラベルや外装、贈答用に最適なデザインなどが挙げられます。また、250年近くに渡る長い歴史と信頼性も評価に繋がったと言えます。
「別誂え 大吟醸 無濾過原酒」について
「別誂え」は兵庫県産山田錦を30％まで肥杏して醸された大吟醸酒で、そのまま無濾過で瓶詰めされた特別な一品です。華やかな吟醸香と芳醇な味わいが味わえます。
土佐鶴酒造について
創業から250年余りを超える歴史を持つ土佐鶴酒造株式会社は、「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」をスローガンに、「淡麗にして旨い辛口」の酒造りにこだわり続けています。その姿勢が高評価を受け、「別誂え」のグランプリ受賞に繋がったと考えられます。
ホームページリンク：https://tosatsuru.co.jp/
まとめ
土佐鶴の「別誂え」が「第81回ジャパン・フード・セレクション」を制し、その究極の吟醸酒の魅力が再認識されました。その品質と美味しさを、ぜひご自身で味わってみてください。
