【山本美月登壇】日本一のブランドいちご「あまおう」の魅力を改めて知るプレミアムレセプションが開催♡鎧塚シェフとの掛け合いで会場が大爆笑！？

やっぱり福岡の特別ないちごという感じで、いちごの王様というイメージがありますね。
「あまおう」を食べていればもう間違いないっていう感じです！

「あまおう」は圧倒的な濃厚さがポイントだと思います！
ケーキに合うというのは甘みと酸味のバランスなんです。
いちご業界はどんどん新しい品種が生まれていますが、「あまおう」はずっとおいしさをキープしていているので、これからも頑張っていただきたいです。

バレンタインには毎年チョコのショートケーキを作っています！
やっぱり「あまおう」だと間違いなく美味しいっていうのはわかっているので、特別な日は絶対「あまおう」を買って、「あまおう」を使ったショートケーキを作るようにしています。
上手とかではないんですけど、愛情を込めて作るようにします♡

僕は意外とスイーツ作るのが上手なので、結構作りますよ。

先ほど言った通り、チョコレートと「あまおう」の組み合わせは大好きです。
ブラータチーズと「あまおう」を組み合わせて食べるのも好きですね！

農業を勉強していたというわけではないんですけど…
祖父が元々生物の教師なので、植物や動物は結構身近な存在でしたね。
大学では一応、生命科学科に入っていて…いちごの勉強はちょっとだけしかしてなかったです（笑）

いちごってすごく手間暇かかるものだと思っていて、お家でも鉢植えで育てるみたいなのよくありますが、ちゃんと上手に育てきれたことがなくて…
でも「あまおう」ってどのパックを買っても絶対に美味しいじゃないですか！
賭けをしなくても確実に美味しいものを食べることができるところが大好きで。
農家さんが裏で頑張ってくれているのだろうなという頑張りを感じますね。

今のシーズン毎日いちごを食べていて、うちの子もすごく大好きで、全部食べられてしまうので、私はなかなか食べさせてもらえないんですけど（笑）
これから「あまおう」もどんどん出てくる時期だと思うので、たくさん買って、私もちょっと一緒に食べさせてもらって、楽しんでいきたいなと思っております。
すごく手間暇かかるフルーツだと思うので、皆さん大変だと思いますが、どんどん寒くなってきたので、体調には気を付けて、おいしい「あまおう」をこれからも食べさせてください。
よろしくお願いします！

気象の問題や、色々な大変なことが起こったりもしますが、ぜひこれからも美味しいいちごを作っていただきたいです。
実は、今回このイベントに合わせてスイーツの新作を出させていただくんです。
いちごをそのまま食べていただいたり、クリームしたり、シャーベットにしたり、ジャムにしたり、様々な形で1つのパフェにしてお出ししたいなという風に思っております。
日本一といえども、日本中の色々な方々が頑張って新品種をどんどん出していらっしゃいますので、今後もより一層大変だと思いますが、頑張ってやっていただきたいと思います。
僕たちはそれを精一杯、美味しさを伝えていけるようにやっていきたいなという風に思っております。