実は今じわじわきてる
麻辣湯”マーラータン” をみなさんご存知ですか?🍜
マーラータンの本場は中国で
本来は【麻辣“燙”】と書かれます🇨🇳
「燙」は「やけどするほど熱い」
「麻」は花椒などの痺れる辛さ
「辣」は唐辛子などのピリピリした辛さを意味していて
唐辛子スパイスをメインに味付けした薬膳スープが特徴です!
しかも、スープに入れる具材は自分でボウルに入れてカスタムできる
ビュッフェスタイルなので具材選びから楽しめる
自分だけのスープが作れちゃう!!
そんな東京にある麻辣湯のおすすめのお店5選をご紹介します!!!