Risa
全国に店舗を展開する人気しゃぶしゃぶチェーン「しゃぶしゃぶ温野菜」から、初春の訪れを感じさせる季節限定メニューが登場します。✨
2026年1月21日（水）より販売されるのは、
- 毎年大好評の梅たんしゃぶ
- 今年初登場の鶏白湯しゃぶ
この2種類を一度に楽しめる、見た目も華やかな“紅白二彩鍋”なんです。🥰
Trepo編集部がひと足お先に実食してきたので、味の魅力や楽しみ方を詳しくご紹介します！
【しゃぶしゃぶ温野菜】“紅”と“白”を味わう、初春だけの贅沢しゃぶしゃぶ
今回のフェアの主役は、紅の「梅たんしゃぶ」× 白の「鶏白湯しゃぶ」という、しゃぶしゃぶ温野菜では今年初の試みとなる紅白二彩の組み合わせ。🌸
まずは、毎年リピーター続出の梅たんしゃぶ。
コク深い鰹節の旨みをベースに、梅の風味がふわっと広がるおだしは、ほどよい酸味でとにかく後味さっぱり。✨
お肉も野菜もどんどん進む、食欲そそる味わいです。
一方、今年初登場となる鶏白湯しゃぶは、白味噌の芳醇な香りと、鶏白湯ならではのまろやかなコクが溶け合う、ほっと心まで温まるやさしい味わい。🤍
さっぱりとした梅の酸味と、コク深くクリーミーな鶏白湯――
対照的なおいしさを一度に楽しめるのが、この二彩鍋最大の魅力です！
【しゃぶしゃぶ温野菜】彩りも食感も楽しい♡初春限定の旬野菜にも注目
今回の季節限定しゃぶしゃぶには、見た目も可愛い初春野菜が勢ぞろい。✨
- 紅色が鮮やかなミニ大根「紅くるり」
- 花のようなフォルムが印象的な「梅花レンコン」
- 葉はやわらかく、茎はシャキッとした食感の「ターサイ」
中でも注目なのが紅くるり！
お鍋に入れると、おだしがほんのり淡いピンク色に染まり、紅白のグラデーションが完成するんです。💗
思わず写真を撮りたくなる、春らしいビジュアルも嬉しいポイント📸
味はもちろん、目でも楽しめるしゃぶしゃぶとして、女子会やデートにもぴったりな内容になっています♡
