Risa
【しゃぶしゃぶ温野菜】鶏白湯しゃぶ｜こってり派も大満足の新作♡
今年初登場となる鶏白湯しゃぶは、白味噌の芳醇な香りと、鶏白湯ならではのまろやかなコクが溶け合った、“こってり派”も虜にする濃厚なおだしが魅力。✨
旨みたっぷりの鶏白湯だしには、とろける脂が特長のイベリコ豚が相性抜群。🐖
一口ごとにコクが広がり、満足感たっぷりの味わいです。
途中で「梅つみれ」や「柚子胡椒」を加えれば、香りや辛みの味変も楽しめて、最後まで飽きずに楽しめます。🌿
「ターサイ」など白を引き立てる季節野菜が、彩りと食感のアクセントに◎
〆は中華麺で、鶏白湯だしの深い旨みをスープ感覚で味わうのがおすすめです。🍜
Trepo編集部 Risa
コクはあるのに重すぎず、最後まで美味しい！
イベリコ豚との相性が本当に良くて、〆の中華麺までしっかり堪能しました♡
