【ハイアットセントリック銀座東京】くまモンが銀座にやってきた！Trepo編集部が潜入♡

投稿日 2026年2月1日
著者 Risa
カテゴリーグルメ

「ハイアットセントリック銀座東京」では、熊本県および株式会社くまもとDMCが展開するプロモーション企画「くまもとモン×東京銀座」の一環として、2026年2月1日（日）にくまモン来店イベント付きランチビュッフェが開催されました。🎉

その名も、「くまモン×ハイアットセントリック銀座東京ランチビュッフェ」。
熊本の魅力がぎゅっと詰まった贅沢なビュッフェに、あの“くまモン”が登場するスペシャルな一日。✨

Trepo編集部が実際に潜入してきたので、ビュッフェの内容・限定グッズ・くまモンのグリーティングの様子まで、たっぷりとレポートします。📝💕

1 【くまモン×ハイアットセントリック銀座東京】熊本の魅力が詰まったランチビュッフェ！
2 【くまモン×ハイアットセントリック銀座東京】可愛いすぎる限定グッズも♡
3 【くまモン×ハイアットセントリック銀座東京ランチビュッフェ】くまモンが登場！
4 【くまモン×ハイアットセントリック銀座東京】熊本の魅力を銀座で体験して！

【くまモン×ハイアットセントリック銀座東京】熊本の魅力が詰まったランチビュッフェ！

本イベントでは、熊本県産の食材や県産酒などを使用した、“くまもとモン”の魅力を五感で楽しめるランチビュッフェを提供。🌟

前菜からメイン、デザートまで、熊本ならではの食材を随所に取り入れたラインナップがずらり。✨
どれを取ろうか迷ってしまうほどの充実ぶりでした…。👏🏻

🥗 冷製・前菜メニュー

熊本名産塩トマトカプレーゼスタイル
サーモンのマリネ　からし蓮根チップス
チーズプレート
ブレッド各種
サラダバー

🍝 温製・メインディッシュ

ショートパスタ熊本塩トマトのブッタネスカ
真鯛のソテーローストベジタブルブールブランソース
鮮魚のブレゼ浅利季節野菜　
熊本県産赤牛延寿牛のローストビーフ　コンディメント

🍰 デザート

デコポンタルト
阿蘇栗のモンブラン
熊本産苺ショートケーキ
フルーツ（熊本スイカ、デコポン）

Trepo編集部 Risa

熊本食材の美味しさをしっかり感じられるメニューばかり。✨
特に赤牛のローストビーフは、やわらかくて感動レベルでした…！

NAMIKI667

■所在地　：　東京都中央区銀座6-6-7ハイアットセントリック銀座東京 3階
■総料理長：　石田崇郎（いしだたかお）　ペストリーシェフ：大澤隆一（おおさわりゅういち）
■TEL　　：　予約／お問い合わせ　03-6837-1300　（受付時間　10:30 – 22:00）
■URL　　：http://namiki667.com
■営業時間：
【Dining】
Breakfast：7:00 – 11:00（L.O.10:30）
Lunch：平日 11:30 – 15:00（L.O.14:30）土日祝 11:30 – 15:30（L.O.15:00)
Dinner：18:00 – 22:00（L.O.21:00）
【Bar & Lounge】
日～水11:00 – 22:00（L.O. Food 21:00 | Drink 21:30）
木～土11:00 – 23:30（L.O. Food 22:00 | Drink 23:00）
■席数　　：
【Dining】102席／プライベートダイニングルーム：2室24席／テラス席：42席
【Bar & Lounge】カウンター 44席／ラウンジシーティング：22席／テラス席：12席