【RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO】新感覚スイーツ誕生♡話題の“クロワッサンドーナツ”を実食レビュー

東京・自由が丘で話題沸騰中のクロワッサン専門店RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIOから、新感覚スイーツ「クロワッサンドーナツ」が登場！✨

2026年3月9日（月）より販売スタートし、早くも“次にバズるスイーツ”として注目されているんです。👀💗

今回は、Trepo編集部が実際に試食してきたリアルレビューとともに、その魅力をたっぷりご紹介します♡

【RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO】とは？

“クロワッサンの可能性を追求するラボ”として誕生した、今注目の専門店。✨
サンマルクグループが手がける実験的なブランドで、食感・製法・提供スタイルまで徹底的にこだわったクロワッサンが楽しめます。

クロワッサン激戦区・自由が丘で人気を集める理由も納得…！

新作「クロワッサンドーナツ」がすごい♡

今回登場したのは、クロワッサン×ドーナツを掛け合わせた新感覚スイーツ。✨

クロワッサン生地をドーナツ型でじっくり発酵させ、高温で一気に焼き上げることで、唯一無二の食感を実現！
これはもう、“普通のドーナツには戻れない”…かも！？😳

選ぶ楽しさも魅力♡全5種類のラインナップ

ラインナップは、食事系＆スイーツ系の全5種類✨

店内では、好きな2種類を選べるプレートスタイルで提供。🍽💕

など、その日の気分で組み合わせられるのが嬉しいポイント！
さらに、テイクアウトもOKなので手土産にもぴったりです。🎁✨

実食レビュー♡

今回いただいたのは…

まず「クロックマダム風」は、半熟卵のとろ〜り感×チーズのコク×クロワッサンの香ばしさが絶妙すぎる…！🥺💛
食事系としての満足感がしっかりあって、ランチにもおすすめ◎

一方「ブリュレ」は、表面のパリッとしたキャラメリゼと中のしっとり生地のコントラストが最高。✨
デザートとしての完成度が高くて、これはリピ確定レベル…♡

【RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO】ぜひチェックして！

そんな方にぴったりの話題店。✨
クロワッサン好きもドーナツ好きも絶対ハマる一品なので、気になる方はぜひ早めにチェックしてみてくださいね♡