2024年7月1日(月)~8月31日(土)の期間限定で、AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「白桃&マンゴー」が販売されるよ。🍑♡
場所は、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留24Fバーラウンジ「THE BAR」およびオールダイニング「ハーモニー」!
Trepo編集部が試食してきたので、詳しくご紹介するよ。🎀
目次
【AFTERNOON TEA with “SIROCCO”】メニューを詳しくご紹介♡
ー MENU ー
WELCOME TEA SIROCCO TEA (紅茶)
SAVORY
・アボカドとカマンベールのオープンサンドウィッチ
・マンゴーと生ハムの冷製カッペリーニ
・北海たこの炙りカルパッチョトマトソース
・焼きナスと蒸し鶏、コンソメジュレのカクテル
・パテドカンパーニュ プティサラダと共に
SWEETS
・ピーチメルバ風 白桃パフェ
・マンゴープリン スパイシーマンゴーソース
・マンゴーのパートドフリュイ
・白桃ムースとゼリーのプティガトー
・白桃タルト
DRINK
DRINK COLD CREMA COFFEEや紅茶などからお好みのものをお好きなだけ
※プラスご料金で「SIROCCOティーフリー」をお選びいただくと、SIROCCOの紅茶、緑茶、ハーブティー、フルーツティーのセレクションもお好きなだけ楽しめます。 アイスまたはホットで提供可能。
とにかく豪華なメニューに、可愛いすぎる見た目…。💖
1つずつ、詳しくご紹介していきます。🎶
【AFTERNOON TEA with “SIROCCO”】セイボリーメニューをご紹介♪
①アボカドとカマンベールのオープンサンドウィッチ
アボカドとツナマヨネーズを合わせたディップをナッぺし、炙ったカマンベールチーズをのせたオーブンサンドウィッチです。✨
アボカド好きにはたまらない、温かいオーブンサンドウィッチ。🥑♡
チーズとアボカド、ツナマヨの相性が抜群です!
②マンゴーと生ハムの冷製カッペリーニ
冷たいカッペリーニをバージンオイル、白ワインビネガーで味付け。
シブレット、エシャロット、マンゴーに生ハムが添えられているよ。🎶
③北海たこの炙りカルパッチョトマトソース
さっと湯通しした薄切りのタコを炙り、トマトソースとキュウリと一緒にいただく夏らしいカルパッチョです。🌻
ぷりっとした食感のタコと、シャキシャキとした夏野菜の相性が抜群!
暑い夏にぴったりのカルパッチョです。☀️
④焼きナスと蒸し鶏、コンソメジュレのカクテル
洋風のナスの煮浸しをイメージしているよ。🍆
焼きナスと蒸し鶏の上にコンソメのジュレをかけた、さっぱりとした一品です。✨
⑤パテドカンパーニュ プティサラダと共に
スプラウトやハーブをバジルソースで和え、豚肉・鴨肉・フォアグラを使ったパテドカンパーニュで挟んでいるよ。
見た目もとっても華やか。💖
【AFTERNOON TEA with “SIROCCO”】スイーツメニューもご紹介♪
①ピーチメルバ風 白桃パフェ
なんと、白桃を丸々1個分使用しているんです。😮♡
パフェの中には、カスタードクリームやコンポートゼリーが入っており、最後まで楽しむことができるよ!
桃好きにはたまらない、桃尽くしの白桃パフェです。🍑♡
何層にもなっているので、飽きることなく最後まで楽しむことができました。💕
②マンゴープリン スパイシーマンゴーソース
マンゴープリンは、パンナコッタと層になっており、2つの味を一緒に楽しむことができるよ。✨
1番上のマンゴーソースには隠し味でブラックペッパーが使われているんです。
③マンゴーのパートドフリュイ
マンゴーピュレを煮詰めて作ったゼリーです。🥭♡
ジューシーな食感が特徴だよ。🌟
④白桃ムースとゼリーのプティガトー
ストロベリーフレーバーのタルトカップの下には白桃ムース、上には白桃ゼリーが。🍑
2種類の味と食感を、1つに味わうことができるよ。👍
⑤白桃タルト
白桃本来の味を生かした白桃タルト。
甘すぎず軽い口当たりで、白桃の自然な香りとジューシーさを感じることができるよ。😍
大きな桃が乗った白桃タルト。🍑♡
タルトのサクッとした生地に、ジューシーな桃がぴったりです。✨
【AFTERNOON TEA with “SIROCCO”】ぜひチェックして!
AFTERNOON TEA with “SIROCCO”「白桃&マンゴー」について、詳しくご紹介しました。
2024年7月1日(月)~8月31日(土)の期間限定で、ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留24Fバーラウンジ「THE BAR」およびオールダイニング「ハーモニー」にて販売されているよ。
ぜひ行ってみてね!
●販売期間:2024年7月1日(月)~8月31日(土)
●提供数:平日/1日15食限定
土・日・祝/1日30食限定
●提供場所:THE BAR/13:00~15:00
ハーモニー/13:30~14:30
※ラストオーダー後も飲み物のお替りオーダーは可
●料金:コーヒー・紅茶フリー お一人様 7,500円(消費税・サービス料込)
SIROCCO ティーフリー お一人様 9,000円(消費税・サービス料込)
●問い合わせ先:レストラン予約 03-6253-1130(10:00~18:00)
オンライン予約:https://www.tablecheck.com/shops/tokyoshiodome-harmony/reserve