【台湾カフェ】タピオカミルクティー発祥のお店「春水堂」が、藤沢湘南台にオープン！日本初のドライブスルー併設に、『功夫(クンフー)麺』が日本初公開！詳しくご紹介するよ♡

2024年4月6日(土)、日本初のドライブスルー併設型台湾カフェ「春水堂 藤沢湘南台店」が、神奈川県藤沢市にオープンします。🌟

なんと、本場台湾で大人気の「春水堂」秘伝の味『功夫(クンフー)麺』が日本初公開！👏🏻
また、Z世代に大人気の『タピオカミルクティー』が、新店舗限定の特別価格で販売されるんです。✨

そこで今回は、Trepo編集部が絶品台湾フード・ドリンクからおしゃれな店内まで詳しくご紹介します♡

【春水堂】とは？

「春水堂(チュンスイタン)」は、2013年に日本に初上陸！✨
なんと、Z世代に大人気『タピオカミルクティー』発祥のお店なんです。👏🏻

とっても大人気のお店で、日本初の「春水堂代官山店」では、3時間待ちの行列になったとか…。🙀

【春水堂】店舗限定・新商品をご紹介♡

台湾の「春水堂」で人気のNo.1のフード、『功夫(クンフー)麺』が新発売！
また、『2色焼き小籠包』も、店舗限定で新発売されるんです。✨

気になるお味をTrepo編集部が詳しくご紹介するよ♪

①功夫(クンフー)麺

台湾の「春水堂」のシグネチャーフード『功夫(クンフー)麺』！
秘伝レシピを初開示してもらい、台湾本場の味を見事に再現しているんです。😳

麺にはタピオカ粉が使用されており、モチモチの食感が楽しめます。✨

Trepo編集部Risa

モチモチの麺と台湾醤油ベースの肉味噌の相性は抜群！😍
たっぷりの野菜がのっているので、これからの暑い季節にもオススメなさっぱりとしたまぜ麺です。👍

②カリカリ黄金チキン

台湾「春水堂」人気フード、『カリカリ黄金チキン』！
なんと、タピオカ粉の衣で揚げられているんです。😮

すり胡麻をかけて食べるとさらに美味しいよ！

Trepo編集部Risa

食べる前からアツアツのチキンの香ばしい香りがたまりません…。🤤
外の衣はサックサクで、中のチキンはとってもジューシー！
1皿に5~6つほどのっており、とても満足感がありました。🙌🏻

③ミックス焼き小籠包

日本オリジナルの新商品、『ミックス焼き小籠包』！
モチモチの食感とジューシーな旨味が楽しめちゃう、贅沢な『小籠包』なんです。😍

お味は、

の2種類。👍
翡翠にはなんと、隠し味としてジャスミンが使われているんです。😳

Trepo編集部Risa

一口で食べるには大きすぎる、ボリューム満点なアツアツ『小籠包』！
プレーン味は、肉の旨味が凝縮され濃厚な味わいに…。
翡翠味にはジャスミンが使われているので、さっぱりとしていてお茶ブランドならではの味わいでした。💚