2022年6月にオープンした話題のごま専門カフェ・goma to。
ごまを使用したメニューを気軽に楽しむことができる注目の専門カフェです。✨
そんな注目カフェでは2023年3月1日(水)から春限定メニューが登場中♡
今回は春を感じる絶品メニューを詳しくお届けしていきます。🌸
目次
【goma to】おしゃれカフェで新感覚のごま体験!
フードやスイーツ、ドリンクなど、様々な形でごま料理を堪能できるgoma to。
ユニークな組み合わせのごまメニューがたくさんなので新鮮な気持ちで楽しめちゃう♪
季節に合わせてメニューが変わっていくので、リピート間違いなしのカフェです◎
店内はシックな色合いでトレンド感満載♡
なんと、これからの季節にぴったりなテラス席もあるんです!
おしゃれな空間でごまメニューをいただけるなんて嬉しすぎる。💕
【goma to】春感満載の限定メニューにきゅん♡
今回いただいた春限定メニューはこちら♪
- goma toプレート
- 春野菜と小豆島そうめん
- ごまとストロベリーのショートケーキパフェ
- 白ごまのストロベリーシェイク(季節のごまシェイク)
ひとつずつ魅力をレポートしていきます♡
①goma toプレート
9種類のデリに揚げごま豆腐・マグロ節ふりかけご飯と、豪華にごまメニューが味わえるgoma toプレート。
goma toの看板メニューなんです。👏
春メニューから新しく登場したデリは6種類!
- 半熟卵らー油漬け
- 苺とスナップエンドウ 白ごま豆乳クリーム和え
- 春キャベツとアサリのごま油蒸し
- 菜の花と鶏のごまポン酢和え
- 魚のエスカベッシュ
- ファラフェル 黒ごま衣揚げ
春キャベツや菜の花、苺など春を存分に感じられる食材が贅沢に使われた絶品プレートです。✨
デリごとにごまの味わいがちょっとずつ違うのでびっくりしました…!
あっさりも濃厚もプレートひとつで楽しめるので、最後まで飽きずにいただけちゃいます◎
「この食材、ごまと合うんだ…。」
という新発見もたくさん。👏
まさに新感覚のごまメニューを味わえちゃいます。✨
苺とスナップエンドウ 白ごま豆乳クリーム和えの苺×ごま、菜の花と鶏のごまポン酢和えのオレンジ×ごまというフルーツとごまの意外な組み合わせが絶品すぎました。💕
春キャベツとアサリのごま油蒸しでは、さわやかな春キャベツにほんのり感じるごま油がアクセントになり余韻が楽しめます!
②春野菜と小豆島そうめん
小豆島そうめんに春野菜をたっぷり盛り付けてカラフルに仕上げた春野菜と小豆島そうめん。
マグロ節から取った出汁は濃厚でコクがあります♡
味変にはオリジナルのベリー純正ごまオイルソースをかけてみて…♡
色とりどりの野菜は見ているだけで楽しい気分になります♪
シャキシャキとした野菜とさわやかなそうめんでさっぱりした味わい。🍃
味変にベリー純正ごまオイルソースをかけると酸味が増して奥行き深くなるんです◎
温かい季節にぴったりの新感覚そうめんをぜひ味わってみて。🎐
③ごまとストロベリーのショートケーキパフェ
いり・すり・ねりの3種類のごまといちごを合わせた新感覚パフェ・ごまとストロベリーのショートケーキパフェ。
見た目が可愛すぎる…♡
- ごまゼリー
- ねりごま入りピスタチオクリーム
- フィアンティーヌ
- スポンジ
- 白ねりごまを加えたクリーム
- いちごアイス
- goma toマカロン
とバラエティ豊かな絶品スイーツです。💕
食べた瞬間、いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がる…!
いちご×ごまの斬新な組み合わせは意外とまとまり良くいただけます◎
食べすすめていくにつれ、ごまの存在感がアップ。🙌
色々な風味を楽しめるハーモニー豊かなパフェでした♪
④白ごまのストロベリーシェイク(季節のごまシェイク)
シンプルピンクの見た目が春っぽな白ごまのストロベリーシェイク(季節のごまシェイク)。
ベースの白ねりごまとバニラアイスに、ストロベリーとクリームチーズを乗せた特別感のある一品♡
とにかくまろやかで飽きない美味しさ!
濃厚でコクのあるベースにベリーの酸味がアクセントになってくれます。👏
素材のお味が際立つシンプルだけどしっかりとした味わいの絶品シェイクでした。✨
【goma to】ちょっぴり大人なディナーコースも!
ロマンチックにごまメニューを堪能したい方におすすめ!
いりごま、すりごま、ねりごま、ごま油を使用したごまづくしのディナーコースでも春限定メニューが楽しめちゃいます♡
コースメニューはこちら!
- AMUSE 揚げごま豆腐の直火焙煎ごまがけ
- SOUP 新たまねぎのポタージュ ごまグラノーラ添え ※アラカルト対応あり
- APPETIZER サーモンマリネ ベリーと純正ごまオイルソース ※アラカルト対応あり
- MAIN 春野菜と牛しゃぶのごまポン酢 ※アラカルト対応あり
- DESSERT 白ごまアイス
予約必須なのでぜひチェックしてみてください。✅
【goma to】ごまメニューで一味違ったカフェタイムを♪
いかがでしたか?
今回ご紹介したメニュー以外にも、たくさんのごまメニューやオリジナルグッズがたくさんあるgoma to。
この春、ぜひ足を運んで新しいごま体験をしてみてくださいね。🙌
●住所:東京都目黒区緑が丘2-24-8 アーブル自由が丘
●営業時間:11:00~21:00(L.O. 20:00)
●電話番号:03-6459-5959
●定休日 :不定休
●座席数 :店内30席、テラス8席
●公式HP:https://www.kadoya.com/gomato/
●公式Instagram:@gomatocafe