2023年6月30日(金)より、「焼肉 ここのみ」が新オープン!🍖
恵比寿駅から徒歩2分とアクセスも抜群なんです✨。
「焼肉 ここのみ」は、”美食家”である来栖けい氏がプロデュース!
東京でも“此処のみ”でしか食べられない「黒毛和牛」が沢山ご用意されています😍。
気になるお店についてレポートしていきます♡
目次
【焼肉 ここのみ】最高峰の味わいを!
プロデューサーの来栖けい氏は、2万軒以上のお店を食べ歩き数多くのメディアで活躍された“美食家“として有名ですよね🍀。
「焼肉 ここのみ」には、そんな来栖さんのこだわりが盛りだくさんなんです◎✨。
2万軒以上のお店を食べ歩き数多くのメディアで活躍された“美食家”。
「シンプル+オリジナリティ」をコンセプトにおいしさの本質に迫る「ボニュ」のレストランオーナーである。
日本最古の蔓牛や全国肉用牛枝肉共励会で最高位の「名誉賞」を受賞経歴のある黒毛和牛、そして、日本人のDNAに刻まれた歴史の味を堪能できる純血系など…
様々な極上の味わいを楽しむことができます😋。
内装は大人っぽくとてもお洒落な雰囲気💖。
落ち着いた空間で、ゆったりと焼肉を満喫してみてくださいね💭。
【焼肉 ここのみ】気になるメニューは?
「焼肉 ここのみ」で提供されるメニューは以下の通り。
- 本日の村上牛コース ¥10,000
- 本日の村上牛と純血牛のコース(村上牛+ 竹の谷蔓牛or 蔓草牛or 見島牛) ¥15,000
- 本日の純血牛コース (数量限定)(竹の谷蔓牛 or 蔓草牛 or 見島牛)¥20,000
- 来栖けいフルアテンドコース※不定期開催(竹の谷蔓牛 or 蔓草牛 or 見島牛)¥25,000
- 純血系和牛と村上牛の盛り合わせ ¥10,000/2人前
どのコースも希少なお肉を堪能できちゃいます♪
竹の谷蔓牛
「焼肉 ここのみ」では、幻とも称される「竹の谷蔓牛」が提供されます!✨
この提供は、岡山県新見市で平田五美氏が守り続け、その意思を継いだ、「竹の谷蔓牛推進協議会」の協力を得て実現したもの💖。
江戸時代から変わらない和牛本来の美味しさを感じることができます🥓。
全国肉用牛枝肉共励会「名誉賞」受賞 村上牛
数ある黒毛和種の中でも、特に芳醇で柔らかくとろけるような赤身肉は、肉の旨味や上質な脂肪の香りが溶け合います😋。
噛めば噛むほどが深い味わいを堪能できるんですよ✨。
唯一無二の黒毛和牛の美味しさが特徴の来栖氏一押しメニュー🍖。
実際に食べてみた♡
一枚一枚こだわりの味が詰まったお肉たちをいざ実食😍。
今回は特別に来栖氏のこだわりの焼き方で焼かれたものをいただきました♡
sachika
どのお肉もとっても柔らかくい口溶けで美味しすぎる…😋。
ライスとの相性も抜群で、お肉とライスだけでいけちゃいます!
特製のタレもお肉の旨味をさらに引き立ててくれました♡
【焼肉 ここのみ】上質なお肉を楽しんで♪
いかがでしたか?
今回ご紹介した「焼肉 ここのみ」は6月30日(金)にオープン!😍
是非、行ってみてくださいね♪
■住所:〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-7-9 103
■席数:40席
■営業時間:16:00-1:00(16:00-4:00)
■定休日:不定休
■電話番号:03-6277-2544