momona
7月8日(金)から、全国のくら寿司で定番シリーズが販売されます！
登場するのは、“できたて”にこだわった高品質・高付加価値な19商品「できたてシリーズ」！
今回は、そんな「できたてシリーズ」の秘密を徹底レポート。
実際に「できたて」のお寿司をいただきました♩🍣
目次
【くら寿司「できたてシリーズ」】
「できたてシリーズ」では、
海苔がパリパリの状態でいただける手巻きなどの「巻きたて」や、
香ばしいかおりが食欲をそそる「炙りたて」など様々な種類の“できたて”商品が登場。
“できたて”の秘密をご紹介していきます◎
①赤外線で職人技を実現！「自動炙り機」
なんとくら寿司では、「自動炙り機」を導入！👏
直火でなく赤外線で炙ることで職人さんの仕事と同じように、ムラなく炙ることができるんです◎
「自動炙り機」はさらに、省人化を実現！
リーズナブルに提供するための工夫の1つだそう。👏
また、炙りたて商品は、炙り終わった後、すぐにオーダーレーンでお客様のもとへお届けするので、炙りの香ばしさを存分に味わえちゃうんです。😻
②常に揚げたてを提供する「オートフライヤー」
寿司ネタにもサイドメニューにも多く使われている天ぷら。🍤
くら寿司の天ぷらを好きな人も多いのでは？😻
なんと、くら寿司オリジナルの天ぷら粉を使用することで、サクサク食感に仕上げているんだそう！😳
また、使用しているフライヤーは天ぷら専門店でも使用されている専用フライヤー。✨
すべて注文が入ってから揚げることで、あつあつサクサクの“揚げたて”を楽しめちゃいます◎
③業界唯一！オーダーレーン＆回転レーンでの「二刀流レーン」
くら寿司では、タッチパネルで注文する商品を素早くお届けするオーダーレーンを2009年に導入。✨
注文商品が迅速かつ確実に届けられるので、見た目も楽しめますよね♡
また、くら寿司といえば独自の「抗菌寿司カバー」！✨
回転レーンでの安全・安心な商品の提供はもちろん、
パレードのようにお寿司が続々と流れてくる、回転寿司ならではのワクワク感も大切にしているんだそう♩
全店（※）でオーダーレーンと回転レーンの両方を活用する「二刀流レーン」で商品をご提供しているのは、今や業界で唯一なんです！💞
※ビナリオ梅田店・鈴蘭台店は除く
【くら寿司「できたてシリーズ」】実施に食べてみた！
【巻きたて】シリーズ
海苔がパリパリな状態で提供される「巻きたて」シリーズ！
見た目のインパクトもあり、自分で巻く楽しさも味わえます😻◎
「【巻きたて】海鮮盛り手巻き」は、旬の天然魚などをふんだんに使用！
くら寿司特製の醤油ベースのたれに漬けることで、より海鮮の旨がを引き出されています。✨
巻きたて海苔のパリパリと、とびこのプチプチの2つの食感を同時に楽しめて嬉しい♡
【炙りたて】シリーズ
香ばしいかおりが食欲をそそる「炙りたて」シリーズ👏♡
「自動炙り機」によってむらなくあぶられています◎
「【炙りたて】Wチーズサーモン」をいただきました♡
使用するのは、厳選した脂乗りの良いサーモン。🫶🏻
そこへ、オリジナルのチーズソースとチェダーチーズをトッピングしくら寿司独自の自動炙り機で炙っています。✨
炙りたての香ばしさを一段と感じられる【炙りたて】シリーズ。😻
サーモンの脂と溶けたチーズのコクが口いっぱいに広がります♩
【揚げたて】シリーズ
すべて注文が入ってから揚げることで、あつあつサクサクの“揚げたて”を楽しめる「揚げたて」シリーズ。👏
サイドメニューでも人気のいか天を2本使用した「【揚げたて】いか天にぎり」。✨
オリジナルの天ぷら粉を使用し、オートフライヤーで揚げたてをいただけます♡
ボリューム満点の一品。
サクッと良い音を聞きながら、あつあつサクサク食感をがより一層楽しめちゃいます♪
【作りたて】シリーズ
ネタをボリュームアップし従来の商品と比べ贅沢に味わえる「作りたて」シリーズ。✨
高さもある、ボリューム満点の「【作りたて】えびアボカド」！😳
厳選したエビと相性抜群のアボカドを、より贅沢に堪能できます◎
作りたてシリーズは鮮度抜群！
さらにボリュームもアップしているので、満足感をたっぷり感じられますよ◎
【くら寿司「できたてシリーズ」】贅沢なのにリーズナブル♡
【巻きたて】【炙りたて】【揚げたて】【作りたて】を贅沢にそしてリーズナブルに楽しめるくら寿司。🍣
様々なこだわりや技術があるからこそ実現できる素敵なシリーズですよね◎
ぜひくら寿司で「できたてシリーズ」をご堪能ください♡
