フランス菓子の老舗「ルコント(A.Lecomte)」から、この春期間限定のフランス菓子が発売されます👏
今回はポワソン・ダブリル(エイプリルフール)やイースター、日本にはまだ馴染みのないすずらんの日にちなんだルコントのお菓子をご紹介します💕
目次
「ルコント(A.Lecomte)」とは
今ではすっかり定着したフランス菓子ですが、本格的に日本に初上陸させたのはルコントなんです!
1968年に六本木でオープンし、 “Tout à la française. “「万事、フランス流に。」 を信念として、フランス菓子だけが持つ特別な味を追求し続けているルコント。
“懐かしい”と”あたらしい”を大切にしているルコントの味は今もなお世代を超えて愛され続けています☺️
まさに、伝統的なフランスのお菓子を日本に広めた先駆者なのです👏✨
ということで、早速季節のメニューをご紹介!💗
ポワソン・ダブリル(エイプリルフール)
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日本ではエイプリルフールとして知られる4月1日ですがフランスでは“ポワソン ダブリル(4月の魚)”と呼ばれ、魚の形をしたパイやケーキなどのお菓子が賑やかに店頭に並びます😳
そんな日にルコントでは期間限定で『ポワソン・ダブリル』が販売されます😆✨
魚の形のパイ生地に、クレームパティシエール と呼ばれるカスタードクリームと、いちごなどのフリュイルージュをたっぷりのせた一品♡
本場フランスでは、毎年シェフ達がそれぞれ趣向を凝らし、デコレーションも楽しむことができるお菓子のひとつです🤤🍴
ポップなデザインが何とも言えぬ可愛さ🥺💕
■販売期間
2020 年 4 月 1 日(水)~5 日(日)
■販売店舗
広尾本店 銀座店 日本橋三越店 渋谷店 (渋谷スクランブルスクエア内)
※数量限定につき、店頭で事前にご予約を承ります。
※デコレーションは、変更になる可能性がございます。
『ガトーニド ショコラ』(イースター)
イースターとは
イースター(復活祭)は、十字架にかけられて死んだイエス・キリストが三日目に復活したことを記念・記憶する、キリスト教において最も重要な祭です。『復活の象徴』する命を生み出す卵イースターエッグは、復活祭の休日や春を祝うため特別に飾り付けられる重要アイテムとなっています。
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フランスのオレンジリキュールであるグランマルニエを染み込ませたチョコレートの生地に、オレンジピール入りのショコラバタークリームをあわせた 『ガトーニド ショコラ』
オレンジリキュールとショコラの豊かな香りが楽しめる一品となっています😋
■販売期間
2020 年 4 月 1 日(水)~4 月 12 日(日)
■販売店舗
広尾本店 銀座店 日本橋三越店 渋谷店 (渋谷スクランブルスクエア内)
アニョー パスカル(イースター)
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フランスのアルザス地方でイースターの時季に親しまれているお菓子、“復活祭の子羊“=『アニョー パスカル』。
エッグじゃないイースタースイーツですがキリスト教において子羊は特別な存在!
やさしい味のビスキュイ生地を羊の形をした伝統的な陶製の型でふんわりとした食感に焼きあげてあります😳✨
■販売期間
2020 年 4 月 1 日(水)~4 月 12 日(日)
■販売店舗
広尾本店 銀座店 日本橋三越店 渋谷店 (渋谷スクランブルスクエア内)
■サイズ
底部分 約14cm
『イースターエッグ アソート』(イースター)
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フランスのヴァローナ社のチョコレート🍫を使用した イースターエッグ🥚
7種の異なる味わいが楽しめます😍カラフルな色合いがたまらなく可愛いですね♡
■販売期間
2020 年 4 月 1 日(水)~4 月 12 日(日)予定
■販売店舗
広尾本店 銀座店 日本橋三越店 渋谷店 (渋谷スクランブルスクエア内)
『ガトーミュゲ』 (すずらんの日)
すずらんの日とは
すずらんの日は、大切な人にすずらんの花を贈る日。 古くからフランス国内では、5月1日にすずらんを贈る風習があります。 すずらんは、幸福をもたらす花といわれているため、このすずらんの日には日頃の感謝や想いを込めて、身近な人にすずらんの花が贈られます。
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焙煎したナッツに砂糖を加えてカラメル化させたプラリネを使ったバタークリームとヘーゼルナッツのダクワーズ生地を合わせ、チョコレートでコーティング。
表面に可愛らしいすずらんの花をあしらった「ガトーミュゲ」
すずらんの日にぜひ大切な人に贈りたいスイーツです😆💕
■販売期間
2020 年 4 月 1 日(水)~5 月 1 日(金)
■販売店舗
広尾本店 銀座店 日本橋三越店 渋谷店 (渋谷スクランブルスクエア内)
最後に
ポワソン・ダブリル(エイプリルフール)、イースターとすずらんの日にちなんだルコントの商品のご紹介でした😍
頑張った日のご褒美や大切な人への贈り物、友達のプレゼントとして…✨
ルコントの特別感あふれるお菓子をぜひお楽しみください✨
今年の特別な日はルコントのお菓子を大切な人とをシェアするのはいかがでしょうか❤︎