【初回は5分で完売!】LeTAO(ルタオ)の新商品♡シェフ渾身のチーズテリーヌ「Mine(マイン)」を食べてみた!

小樽洋菓子舗LeTAO(ルタオ)
チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」など、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。😻

そんなLeTAO(ルタオ)から、シェフ渾身の新商品が登場しました!👏
その名も、チーズテリーヌ「Mine(マイン)」。✨

先行限定抽選販売で、抽選倍率30倍を超える応募が殺到するという大人気!
さらに初回販売日にはたった5分で完売したのだそう!😳

今回はチーズテリーヌ「Mine(マイン)」。の気になるお味を詳しくレビューしていきます♡

【LeTAO 「Mine」】

偶然生まれた奇跡のスイーツ。

チーズテリーヌ「Mine(マイン) ルタオ

チーズテリーヌ「Mine」は、なんと偶然生まれた奇跡のスイーツなんです。😳

ある日、ケーキの焼成時間を検証をしていたところ、偶然これまでにない美味しさが誕生したのだそう。👏
そこから改良を重ねて、チーズテリーヌ「Mine」は出来上がりました◎

チーズテリーヌ「Mine」は、「低温」で、長時間じっくりと焼き上げていることが特徴。✨
「Mine」の焼成時間は2時間以上と、ルタオ史上最も長い焼き時間!
これにより、いまだかつてない、なめらかさと味わいを表現することができたんです。😻

シェフの想い・こだわりがぎゅっと。

素材を選び、時間をかけて
思い通りのレシピでスイーツをつくりたい

というシェフの想い・こだわりがぎゅっと詰まっています♡👏
シェフ自身が大切な人へのギフトとして作ってきた、プライベートレシピをベースになったチーズテリーヌ「Mine」
そのお味を詳しくレポートしていきます♩

【LeTAO 「Mine」】実際にいただきました♡

ギフトにもおすすめ!Boxまで可愛い。

LeTAO ルタオ Mine

チーズテリーヌを思わせる、淡いクリーム色が可愛い◎
ギフトや記念日にもぴったりですよね♡

半解答でカット、その後しっとり解凍

箱から取り出すと、ずっしりとしたチーズテリーヌが登場♡
解凍後はとても柔らかくなるので、半解凍の状態でカットするのがおすすめ
ナイフでカットした後に、すこし冷蔵解凍していただきます♩

濃厚!なのに重くない、さわやかなお味◎

LeTAO ルタオ Mine

北海道の恵まれた環境で生まれた
素材を厳選しています。

LeTAOのスイーツの特徴は、北海道産の厳選した素材をふんだんに使っていること🐄♡

チーズテリーヌ「Mine(マイン)」もこだわりの北海道産素材をたっぷり使用しています◎

  • 北海道産クリームチーズ
    北海道の恵まれた自然で育まれた、生乳を100%使用しています。
  • ヨーグルトペースト
    北海道産原料100%にこだわり、生乳と北海道産の砂糖で作られたヨーグルトを原料としています。
  • ルタオ特製生クリーム
     北海道産の生乳のみを使用し、乳本来の成分を壊さず、生クリームの自然な風味やコクを残すことができています。

さらに世界中からもこだわりの素材を探し求め、美味しさを追求しているんだそう!✨

冷蔵庫で解答したチーズテリーヌ「Mine(マイン)」をただきました♡

momona
Trepo編集部momona

スプーンを入れた時のなめらかさは極上!😳
口に入れた瞬間にじゅわっと濃厚な口どけが広がります
一口食べた時の、柔らかくねっとりしているのに、軽やかで幸せなくちどけ…。

溶けていくときに甘く香るミルクの風味とチーズのコクがクセになります。✨

momona
Trepo編集部momona

でも!

意外にも後味はさっぱりしていて、食べ飽きないおいしさです。

ほんのりヨーグルトの風味を感じられるので、さわやかさも!✨

これはまさに、独り占めしたくなるような味わい。😻

【LeTAO 「Mine」】「大切な人にも届けたい」

手間をかけて、時間を惜しまず本気で向き合ったからこそできた、チーズテリーヌ「Mine(マイン)」

特別な日に食べたい、特別なチーズテリーヌは、「大切な人にも届けたい」お味です。
ぜひ、みなさんも「大切な人」と一緒に味わってみてください♩😻

「Mine(マイン)」

●価格: 3,240円(税込)

●内容量: 長さ15cm

●賞味期限: 商品記載の賞味期限内に冷蔵庫にて解凍し、解凍を開始してから48時間以内に召し上がりください。

●保存方法: 冷凍(-18℃以下)で保存してください。解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。

●アレルギー: 卵・乳成分

●召し上がり方: 解凍後はとてもやわらかくなりますので半解凍状態でナイフでカットし、少し冷蔵解凍してからお召し上がりください。

※全解凍の状態がおすすめですが半解凍でも美味しく召し上がれます。

●送料: 全国一律990円(税込)

※お一人様2個までの購入となります。

販売サイト

●Mine販売サイトURL:https://mine.letao.jp/

●小樽洋菓子舗ルタオURL:https://shop.letao.jp/

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この記事を書いた人

momona

カフェ巡り、ビストロ開拓などなどおいしいものが大好きです☕️
趣味は、美術館めぐりと劇団四季を観に行くこと♡

みなさんにトレンドを沢山お届けしていきます☺︎

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