momona
シーズンごとに季節のフレーバーを販売している「Mr. CHEESECAKE」。🌸
今回は、春限定のミルクティーフレーバーが登場です♡
その名も「Mr. CHEESECAKE milk tea bergamot (ミスターチーズケーキ ミルクティー ベルガモット)」。👏
2022年3月27日(日)・28日(月)
2022年4月3日(日)・4日(月)・10日 (日)・11日(月)
の6日間、数量限定で販売！✨
今回はTrepo編集部momonaが、一足お先に気になるお味をレビューしていきます♩
目次
「Mr. CHEESECAKE milk tea bergamot」
限定カラーBoxが可愛い！
フレーバーに合わせたBoxが今回も可愛い、、、！
「Mr. CHEESECAKE milk tea bergamot」は淡いお色味。
濃厚なミルクティーを思わせますね♡
淡色女子のインテリアにも馴染みそう😻◎
おすすめの解凍具合は？
解凍具合によって美味しさが変化するのも「Mr. CHEESECAKE」ならでは。
今回の「Mr. CHEESECAKE milk tea bergamot」は半解凍〜全解凍がおすすめ！✨
- 【半解凍 (室温で1〜1.5h)】
中心に残る冷凍の食感と、外側の滑らかなコントラスト。 - 【全解凍（室温で1.5〜2時間）】
まるでブリュレのような滑らかさ。甘みと香りを一番感じられる食べ方です。
紅茶の重厚なコクのある香りと、ベルガモットの爽やかな酸味のある香り。
どちらもバランスよく楽しめるのがこの解凍具合だそうです♡
お味をレビュー♡
Mr. CHEESECAKE
ミスターチーズケーキ ミルクティー ベルガモット
milk tea bergamot
「Mr. CHEESECAKE milk tea bergamot」は、 春限定のミルクティーフレーバー。🌸
やわらかい色合いが春にぴったり♡
重厚な紅茶の香りを再現するため、2種類の紅茶が使用されているんです！😳
ブレンドされた紅茶は、
・甘みを感じる屋久島産の茶葉、
・重厚な旨味や味わいを感じる熟成紅茶の2種。👏
生地に混ぜ込み旨味だけを注ぎ込むパウダーと、香りだけを抽出する茶葉の2種類を使うことで、 紅茶の重厚な香りと味わいを引き出しているそう😻。
さらに、生地の下の方からアクセントとして現れるのは、ベルガモットのピール！
爽やかでみずみずしい香りを放つ果物、ベルガモット。
香水としてよく見ますが、ケーキに入ったベルモットは斬新ですよね！✨
紅茶の芳醇な香りが最初に♡
口に入れると、紅茶の甘さと旨味がふわっと広がります。😳
ベルガモットのほんのりとした苦味がアクセントとなり、全体的に調和のあるチーズケーキ。
そしてもちろんチーズのお味も感じられます♡
紅茶フレーバーの中で一番好き！
おすすめのペアリング
ダージリンシーヨック茶園
「Uf-fu」
DJ-71 2021 年セカンドフラッシュ
おすすめのペアリングドリンクもご紹介。🫖
今回は、紅茶専門店「Uf-fu（ウーフ）」の「ダージリンシーヨック茶園 DJ-71 2021 年セカンドフラッシュ」がおすすめだそう！✨
*ドリンクは付属しておりません。
マスカットの香りが美しく広がるため、⻑い余韻を楽しめる紅茶♡
爽やかな香りがケーキの味わいをさらに引き立てます。
紅茶×紅茶の組み合わせ。
この紅茶はすっきり甘い香りが広がるので、同じ紅茶でも全く違う楽しさ！
Uf-fu は、2002 年兵庫県芦屋市創業の紅茶のインポーターです。
インド・スリランカ・中国などから、心より美味しいと感じたものだけを厳選し輸入し、紹介しています。
「暮らしを形作るものはできるだけ天然のものが良い」という考えのもと、天然素材由来の精油・ハーブ・スパイスのみを使用したオリジナルブレンドティーもお作りしています。
●公式サイト:https://www.uffu.net/
田村シェフのこだわり。
今回のフレーバーも素材に重きを置いて作られたそう。
「Mr. CHEESECAKE」らしいミルクティーを再現するため、茶葉からこだわったんだとか！😻
紅茶は、ほのかな甘味を感じる屋久島産の茶葉を使いつつ、重厚な味わいを感じる3~5年熟成させた紅茶をブレンド。
これをパウダーにして旨味の軸として使っているほか、香りだけを抽出する茶葉も併用しています。
その香りを引き立てる為に加えたのは、なんとシンプルにバニラだけ！😳
砂糖漬けにしたものをベルガモットの果汁でマリネすることで、甘味と酸味のバランスを取りました。
噛む度に広がるベルガモットの爽やかな香りが、熟成紅茶の重厚でコクのある味わいをさらに広げてくれます。
香りを重ねることによって生まれる、奥行きのあるおいしさを楽しんでいただけたらと思います。
食用としては珍しいベルガモット。
そんなベルガモットを、紅茶の味を引き出し、食感も楽しめるよう活かした今回の新作。
田村シェフこだわりのフレーバーをぜひ！✨
ブランド4周年を祝し、送料無料に
また、Mr. CHEESECAKE は 4 月でブランド誕生から4周年を迎えます。
いつも応援して下さる皆様に感謝を込めて、今回は送料無料でお届けします。
よりたくさんの方においしい時間を体験していただけますように。これからも、よろしくお願いします。
「Mr. CHEESECAKE」はブランド誕生から４周年！👏
なんと今回のフレーバーは送料無料に。
ミスチデビューの方もいつも楽しんでいる方も、この機会をお見逃しなく♡
Mr. CHEESECAKE milk tea bergamotで春を感じて♡
熟成紅茶を使用したミルクティーの重厚な香りを、
柑橘のベルガモットの爽やかな香りが引き立てる春の限定フレーバー。🌸
今しか味わえない新作ミスチをぜひ♡
●価格：各5,400円(税込)
●販売日：
2022年3月27日(日)・28日(月)・4月3日(日)・4日(月)・10日(日)・11日(月)各午前10時〜
※2022年3月27日(日)・28日(月)：
公式MAILMAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入可能
※2022年4月3日(日)・4日(月)・10日(日)・11日(月)：
公式サイトよりどなたでも購入可能
※3月27日および28日は公式MAILMAGAZINEと公式LINEからのみ購入可能なため、事前に登録をお願いします。
MAIL MAGAZINE：https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
公式 LINE：https://line.me/R/ti/p/%40864fknpx
※数量限定販売のため無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
限定フレーバー販売期間中も、通常フレーバーの販売を行います。
●販売商品：
・Mr. CHEESECAKE with Box ：4,320円(税込)
・Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag ：3,456円(税込)
