新たなランドマークとしてオープンしたHAREZA(ハレザ)池袋にこの度イタリア郷土料理のお店『ペッシェドーロ』が7月1日にグランドオープン!🥰
そんなペッシェドーロにTrepo編集部が一足先に潜入取材してまいりました!
この記事を読めばペッシェドーロのあれこれが丸わかりです💕
今回は実際に体験したTrepo編集部がランチ情報やおすすめ料理、ワインなどペッシェドーロの魅力をたっぷりとお届します😍
目次
HAREZA(ハレザ)池袋とは?
HAREZA池袋とは、2020年7月1日(水)オープンのミュージカルや伝統芸能を公演するホールや、アニメ、サブカルチャーを楽しめる空間と個性の異なる8つの劇場を備える新複合商業施設です✨
1階~7階は商業店舗、そして2階~6階には、シネマコンプレックス「TOHOシネマズ池袋」が含まれています💕
まち全体がひとつの劇場となりアートとカルチャー、都市と世界、現在と未来がクロスするまちがテーマの商業施設です😍
ハレザ池袋のレストラン『ペッシェドーロ』とは
ジローレストラン株式会社が運営するペッシェドーロは、イタリアの郷土料理が気軽に楽しめると大人気のお店✨
新宿、お台場、横浜に店舗があり、ワイン・ビールに合う前菜から、ボリューム満点のメイン料理まで充実したメニューがいっぱい♡
今回オープンした池袋店ではお得なランチプレートや、パフェなどの甘いドルチェがお手頃な値段で味わえ、女子会やデートにピッタリです♪
ペッシェドーロメニュー紹介
フードメニュー
ランチメニュー
見た目もおしゃれでボリューム満点のランチがお手頃な価格で味わえます💕
本日のプレートランチ デザートドリンク付き
パスタランチ 前菜・ドリンク付き
パスタの種類は、『上天草より直送のちりめんじゃこち野菜のアーリオ・オーリオ』、『Gualerzi社のパンチェッタと夏野菜のレモンクリームソース』、『ピエンノロトマトと小海老の冷製プッタネスカ』の3種類※からお選びいただけます!!
※パスタは定期的に種類が変わります
Trepo編集部実食レポ
Trepo編集部では前菜・肉料理・パスタ・デザートそれぞれからおススメをいただいてきました🤤💕
イタリアンは料理とワインでセットらしく、それぞれお料理にあったワインをいただけることができます!
フードメニューとワインメニューが連動していて料理とワインに同じ印がついていているため、一目で料理に合うワインがわかります!ワイン初心者にも嬉しいポイントですよね🥰
もちろん店員さんにおススメのワインを聴いてもOK!
丁寧に説明してくれて料理に合うワインを教えてくれますよ♪
前菜
生ハム
ペッシェドーロではイタリアの老舗メーカー「GUALERZI 社」の生ハムを直輸入しており
こちらの生ハムはどれも脂身と甘みのバランスが絶妙で、ちょ~どよい塩加減ですごく食べやすい!💖
5種類の生ハムから好きなものを選んで注文することができます✨
おススメは18ヶ月熟成パルマ産生ハム!柔らかく風味が豊かで熟成された旨味が味わえます😊
生ハムのお供の揚げパントルタ・フリッタを巻いて食べるのがおいしくいただくポイントです💗
店員さんが選ぶ生ハムをより楽しむためのワインはこちら
・スプマンテ(スパークリングワイン)Carpi e Sorbara ランブルスコ グラスパロッサ ディ カステルヴェトロ DOP
一番おすすめのスプリマンテは香りがフルーティで微かな苦みがあるすっきりとした後味です💗
・ PIERSANTI “チェントゥーノ ペルチェント” ヴェルディッキオ クラッシコ スペリオーレ DOC
洋ナシやレモンの爽やかな香りが楽しめるワイン。渋みがなく柔らかい味でした✨
両方とも飲みやすく、生ハムの塩気ととてもよく合う味です!😍
水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ
赤、黄色、緑と色とりどりのトマトで見た目も華やかなカプレーゼ🍅
フルーティーな甘さが口いっぱいに広がります😊酸味がないのでトマトが苦手な人でも食べやすい!!
柔らかく口当たりのいい水牛のモッツアレラチーズと相性抜群です✨
肉料理
奥三河高原ジビエの森より 鹿のロースト
ジビエ特有の臭みがなく柔らかくて噛めば噛むほど鹿のジューシーさが口いっぱいに広がる絶品です!✨
お皿についている赤ワインのソースと甘さもある爽やかなソースが鹿のお肉にこれまた合うこと!😍💗
ジビエを食べたことのない方にも是非食べてほしい一皿です!😋💕
パスタ
スパゲッティ 黄金のプッタネスカ ヴェスヴィオ風
手早く作れるのに美味しいとイタリアでは定番のパスタ『プッタネスカ』✨
そこに黄色のトマトを加えて黄金に見立てた珍しい1品です🍅
ペペロンチーノに似た味わいで、あっさりとしていてどんなに食べても飽きがこない♪
店員さんが選ぶ スパゲッティ 黄金のプッタネスカ ヴェスヴィオ風に合うワインはこちら!
・赤ワイン FRENTANA”ルベスト”モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ DOC
色が濃く、渋みが強めでカカオ、ペッパーなどの複雑な香りを楽しむことができるワイン🍷
あっさりとしたパスタに味や香りが濃厚なワインが絶妙なバランスでマッチします!
・白ワイン ALOIS”カイアティ”パラグレッロ ビアンコ テッレ デル ヴォルトゥルノ IGT
こちらはメロンや白桃など甘いフルーツとナッツのふくよかな香りが味わえます🍑
パスタとこの白ワインを一緒にいただけば、よりパスタのあっさりとしたフルーティさが際立ちます💕
ピチ トスカーナ風 ラグー
ピチとは、見た目はうどんのような太麺のパスタのことです。もちもちした麺がとてもおいしい…🤤
そのもちもちした太麺のパスタにお肉の濃厚なソースが絡み合って絶品です😍
濃い系の味付けですが、食べやすい味なのでペロリと食べれちゃう💗
クリーム系や濃厚なパスタが好きな方におススメです✨
店員さんが選ぶピチ トスカーナ風 ラグーにあうワインはこちら!
・赤ワイン ALOIS”カンポーレ”アリアニコ カンパニア IGT
熟成された果実とスパイシーな香りで、しっかりとしたタンニン(渋み成分)がある味です😊
渋みは他のものに比べ強めなのですが、お肉のソースにとてもよくマッチします🍷
デザート
ココナッツとラズベリーのセミフレッド
セミフレッドとは、イタリアのアイスクリームの“冷たさ”と、ケーキのような食感の両方をいいとこどりしたスイーツです💗
ひんやりサクサクした触感で中にはラズベリーが入っています!とても食べやすい甘さ😘
甘酸っぱいハイビスカスとローズヒップのソースがココナッツの甘さにとてもよくマッチしています✨
見た目も可愛いので写真映えすること間違いなしです💓
コッパディチョッコラート 季節のチョコレートパフェ
あっさりとした生クリームにほろ苦いチョコレートアイスが合わさった大人のスイーツ💕
ザクザクしたナッツの食感がたまらない🤤甘ったるさがないので全部ペロッと食べられちゃいます♡
季節のフルーツマンゴーも入った贅沢なパフェです🥰
ペッシェドーロハレザ池袋店アクセス
池袋駅から歩いて4分!まっすぐな一本道なので迷わず行けます✨
ハレザ池袋のオフィスエントランス棟にあり、eggとグリルデミ玉の奥にあります
住所はこちら☟
〒170-0013 東京都豊島区東池袋 1-18-1 ハレザタワー1 階
ペッシェドーロで素敵なひと時を
ワイン~デザートまで幅広いお料理が楽しめるペッシェドーロ💖
お酒好きにはもちろんのことワイン初心者にもおススメです✨
お洒落なお料理をいただけるので女子会やデートなど様々なシーンにぴったり💓
是非ペッシェドーロで素敵なひと時を過ごしてくださいね😘
住所:〒170-0013 東京都豊島区東池袋 1-18-1 ハレザタワー1 階
電話番号:03-6709-0650
営業時間:11:00~23:00 座席数:店内 58 席+テラス 26 席