学芸大学駅の近くに2店舗のお店を構えるレインカラーが、9月2日に3店舗目となる『ポップガストロノミ レインカラー』をオープン!
コンセプトは大衆酒場にガストロノミーを掛け合わせた”大衆美食道”
古風と現代風をミックスさせたSNS映えする料理をリーズナブルな価格で食べられるんだとか!
今回は実際にポップガストロノミーの店舗のお邪魔して試食させたいただいた様子をレポートします♡
目次
人気酒場レインカラーとは?
オシャレなカフェやレストランが集まる学芸大学駅から程近い場所にあるレインカラー。
1号店は美味しいもの好きやトレンドに敏感な人々が集う『ワイン食堂 レインカラー』!🍷
気軽にワインと料理を愉しんでもらいたいをコンセプトに、ワインとぴったりな旬の食材を使った本格イタリアンがいただけます✨!
2号店目は安さと旨さが魅力の『大衆酒場 レインカラー』
もっと気軽に立ち寄れるお店を目指し誰もが知っているメニューをより安い値段で食べられるんだとか♪
そんなレインカラーが9月2日に3号店目となる『ポップガストロノミー レインカラー』をオープンしました♡
ポップガストロノミー レインカラー
今回オープンしたポップガストロノミーは「ワイン食堂レインカラー」「大衆酒場レインカラー」に続いて3号店目。
コンセプトは、大衆食堂にガストロノミーを落とし込んだ”大衆美食道”。
ガストロノミーとは食事と料理と文化の関係性を表す言葉で、日本語では美食と訳されることも多いんだとか。
そこでポップガストロノミーではざっくばらんな大衆ノリはそのままに、ガストロノミーにカテゴライズされるような味を実現!!
小肌のポテトサラダ クレソンのソース 759円 和牛赤身肉の炭火焼 1,089円
美食と呼ばれるレベルの古風と現代風をミックスさせた料理が驚きの低価格で食べることができます☺️♪
お店の看板メニューであるブーダンノワールのテリーヌなど、一流フレンチレストランでも提供されるようなメニューもカジュアルに食べることができるのも嬉しいポイント!✨
またこれらの料理を美しい器に盛り付けることで、SNS映えに加え美食感度を刺激する一皿になっています。
ドリンクメニューも豊富で、大衆酒場としてのこだわりからキンミヤやホッピー、チューハイが豊富にラインナップ♪
ピンク色がかわいい「桃の初恋サワー」や、キンミヤに自家製大葉のピクルスとしそバイスを加えた「久美子サワー」など遊び心のあるドリンクメニューも♡🍺
グラスもかわいくInstagramを中心に話題になったネオ居酒屋を彷彿とさせますよね?☺️
他にも原価+栓抜料で飲むことのできるボトルワインやクラフトビールなども飲むことができます♪
ポップガストロノミー レインカラーのメニューを試食
学芸大学駅から歩いて1分ほど、階段を降りて隠れ家のような雰囲気のある入り口。
店内は淡い光に照らされた温もりのあるオシャレな空間で、カウンターとテーブル合わせて51席。
メニューを見て驚いたのが本当に価格が安い!ドリンクは300円から、料理もワンコインから高くても1000円前後で学生のお財布にも優しい☺️!
”No doubt まず間違いないやつ””Need a drink お酒どろぼう”などクスッと笑えるカテゴリータイトルも遊び心が光ります。
今回はポップガストロノミーのおすすめメニューを5品いただきました!
(写真は試食用の料理となっているので小さめの作りで実際の料理と大きさは異なります)
キャビアと鮮魚のなめろう
大衆居酒屋で定番メニューのなめろうに高級食材キャビアがトッピングされた異色の組み合わせ!
おつまみの印象が強いなめろうにキャビアが乗ることで塩気も増して美味しさアップ✨
”まず 間違いないやつ”というメニューカテゴリーにぴったりの1皿です♡
ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース ヘーゼルナッツのプラリネ
ゴルゴンゾーラはブルーチーズ(青カビ)の一種でイタリアの代表的なチーズの1つ!🧀
クセの強い青カビは苦手な人も多いと思いますが、このゴルゴンゾーラは食べやすい✨♪
青カビ特有のほんのりとした甘みや蜂蜜の甘さもあってデザート感覚でいただけるおつまみ。
ムースもなめらかで口溶けがよくとても美味しかったです♡
ブーダンノワールのテリーヌ 焼きリンゴのコンフィチュール
日本ではあまり聞き覚えのない名前ですが、フレンチでは有名な料理なんだとか!
ブータンノワールとは豚の血と脂を腸詰めにしソーセージにしたもので、別名ブラッドソーセジとも呼ばれているそう。
そのブータンノワールを舌触りのいいテリーヌ状に仕立て、砂糖で甘く煮たリンゴと一緒にいただきます♪🍎
一流フレンチレストランでも提供されるメニューが590円で食べられるという衝撃😲!
出会ったことのない不思議な食感や濃厚な味わいがクセになる、また食べたくなるような美味しさでした♡✨
フィレンツェ メルカートのモツ煮込み Cizaiミニバンズセット
コトコト煮込んだモツを、塩も砂糖も使用していないスカナーパンと一緒にミニバーガーとしていただく1品。
じっくりと丁寧に時間をかけて煮込まれたモツは口に入れた瞬間とけるぐらいの柔らかさ☺️♪
緑は酸味が効いたパセリのビネガーソース、赤はピリッと旨辛のトマトソース、2種類の味変を楽しむことができます✨!
魯肉飯
唐突に漢字のメニューが現れて何て読むの?と疑問に思った人も多いはず。
魯肉飯とはルーローハンと言って豚肉を醤油ベースのタレで煮詰めご飯に乗せた台湾で親しまれている家庭料理。
ここではチーズリゾットの上に豚の角煮を乗せた相性抜群のアレンジが加えられています✨!
豚の角煮はホロホロと崩れるぐらい柔らかく甘辛い醤油のタレがチーズとマッチしてとても美味しい♡
他の料理に比べると濃いめの味付けだからお酒もすすむ、、まさにときめきの炭水化物という名前にぴったり☺️♪
ポップガストロノミーレインカラーで女子会♡
何を頼んでもとっても美味しく価格もリーズナブルなポップガストロノミー。
どの料理もちょうど良い量なのでちょっとずつ色んなメニューを食べたい人におすすめ♡
店内の雰囲気もオシャレなので記念日や誕生日なで特別なシーンでも利用したいお店です!✨
●住所:東京都目黒区鷹番3−3−14 Roof B1F
●営業時間:17:00〜24:00(LO→フード23:00、ドリンク23:30)
●定休日:不定休
●アクセス:東急東横線「学芸大学駅」東口より徒歩1分
●TEL:03−5708−5512
●Instagram:@popgastronomy_raincolor