釣ったばかりの新鮮なお魚をいただける釣宿。
そんな釣宿から仕入れた“釣り魚”が都内でも楽しめる酒場があるんです!👏
その名も『釣宿酒場 マヅメ』!🎣
2022年4月21日に『釣宿酒場 マヅメ 日本橋店』 が1号店として新オープンします。✨
今回はTrepo編集部momonaが、新鮮なお魚をたっぷりレビュー!
コスパも最強なメニューを徹底解説していきます♪
目次
『釣宿酒場 マヅメ』コスパ最強。
「都会にいながら、“釣り魚”をリーズナブルに楽しめるお店」
釣り魚は、網で獲られる魚よりストレスが少なく旨味が強いのだそう。👀
そんな新鮮な釣り魚をなんと、390円(税抜)〜の低価格でいただけちゃいます!✨
さらに、飲めば飲むだけ安くなる「どん安」ドリンクや鯛めし食べ放題までコスパ最強メニューがずらり。😳
気になるメニューをご紹介していきます♡
『釣宿酒場 マヅメ』気になるメニューをレビュー!
なんと390円!「希少鮮魚の刺身」
流通が少なく、ローカルでしか食べられていない珍しい釣魚のお刺身。
そんな希少な釣魚が、390円だなんて破格ですよね。😳
この日は、塩炙りにした「タチウオ」と昆布〆にした「スズキ」をいただきました♡
両方とも肉厚でぷりっぷり!😳
これで390円は安すぎ!!
両方とも弾力があり、新鮮さを伺えます。
これが都内でいただけるなんて驚きです!
これぞ大衆居酒屋!「塩モツ煮込み」
塩モツ煮込み
390円
マヅメの「塩モツ煮込み」。
背脂で炒めた豚モツと、とろける豚バラ軟骨がたまらない一品です!✨
豚モツがゴロゴロ!💗
これはお酒のお供にぴったりです。
上に乗ったニラがいいアクセントになっています♡
お出汁まで美味しいので、すっかり飲み干しちゃいました♪
おしゃれな一品も◎『つまかせ盛り』
つまかせ盛り
890円
「つまみ」と「おまかせ」を掛け合わせた、「つまかせ盛り」。💛
- 釣宿のポテトサラダ
- おつまみ魚チップス
- しらすと昆布ペペロンチーノ
- ねぎとろカナッペ
- ブロッコリーピリ辛マヨ
- 出汁巻き
- アテ巻き
の全7種が一皿にどーん。😳
見た目もおしゃれな「つまかせ盛り」。👀
カナッペやペペロンチーノなど、大衆居酒屋ではないようなメニューもあるのが嬉しいポイントです♡
これは女性も頼みやすい!
身がホロホロ♡『ホッケの軍艦焼き』
ホッケの軍艦焼き
790円
脂ののったホッケに味噌を塗って焼き上げた『ホッケの軍艦焼き』。
香ばしい味噌がお酒にぴったりです。😻
運ばれてきた時から香ばしいお味噌の香りが。✨
ホッケの身はプリプリでぎっしり♡
口の中でほろっととろけ、幸せが広がります…!☺️
磯の香りを味わって♩『青さ土鍋豆腐』
青さ土鍋豆腐
590円
青のり3種(浜名湖の生海苔、素焼きのり、あおさ)と鯛出汁を合わせた『青さ土鍋豆腐』。✨
磯の香りをふんだんに楽しめます◎
見た目も新しい「青さ鍋豆腐」!
ふたを開けた瞬間に磯のいい香りが👏♡
あつあつの豆腐と青さのスープは、まるで釣宿にいるかのような気分にさせてくれます♪
お酒のアテに◎『アテ巻き』
アテ巻き
290円〜
お酒のお供にもってこいなのがこれ、『アテ巻き』。👏
ただの巻物じゃない、ひと手間加えた一品です。
今回は、「泪・泪・泪 巻き」と「漬けまぐろ柚子胡椒巻き」をいただきました!
「泪・泪・泪 巻き」は、わさびがつーんと鼻にきました!😳
店員さんも「泣きたい時はうちに来てください」と。😂
3種のわさびが合わさった、奥行きのあるお味でした。✨
見た目も鮮やかな「漬けまぐろ柚子胡椒巻き」。
柚子胡椒がいいアクセントとなり、お酒のお供にぴったりです♡