Risa
目次
【春のアイコニックランチブッフェ】10種のタパスカクテルブッフェはおしゃれで春感たっぷり♡
まずは絶対チェックしたい、10種類のタパスブッフェ。✨
どれも見た目が可愛くて、ついつい全種類制覇したくなるラインナップです♡
オニオンのムースと帆立貝のマリネ
新玉ねぎを丸ごとローストして作ったムースは、甘みがぎゅっと濃縮！
ホタテとの相性も抜群で、なめらかな口どけがたまりません♡
新じゃがのローストと明太子クリーム
皮付きのままローストした新じゃがはホクホク食感。✨
明太子×サワークリームのコクで、一口食べたら止まらない美味しさです！
春キャベツとグリルベーコンのマリネ
甘みのある春キャベツにベーコンの旨み、さらにレモンの爽やかさが加わって絶妙バランス♡
チキンと菜の花の柚子胡椒ソース
柚子胡椒のピリッと感とヨーグルトのまろやかさが合わさった、大人っぽい味わいが魅力です。✨
合鴨ロースト 清見オレンジのソース
フルーティーなオレンジソースでさっぱりいただける一品。
重すぎず、最後まで美味しく食べられます！
カジキマグロのレムラード
フランス風のマヨネーズソースで仕上げた濃厚な味わい。
ピクルスやハーブのアクセントも◎
ごぼうの冷製スープ
ごぼうの香りとコクがしっかり感じられるなめらかなスープ。
別添えのフリットを入れると食感も楽しめます。✨
そのほかにも、スモークサーモンや低温ローストポークなど、バリエーション豊富で満足度の高い前菜が揃っています。💕
