ももな
2026年4月23日より、表参道の「HAUTE COUTURE CAFE」で藤色づくしのアフタヌーンティー「Wisteria Fairy Garden Afternoontea」が開催中☕💜。
今回のテーマは”藤×フェアリーガーデン”で、藤の花が咲き誇る幻想的なフェアリーガーデンをイメージしたアフタヌーンティー。
パルフェと5種類ずつのセイボリーとスイーツ、そして最高級のティーブランドの紅茶を楽しめるよ♡
早速Trepo編集部が店内の様子や味わいの感想を徹底レポートしていきます♪
推し活やデート、女子会にぴったりなカフェなので、ぜひ最後までチェックして行ってみて✨。
目次
【HAUTE COUTURE CAFE】の魅力をご紹介♡
「HAUTE COUTURE CAFE」は中目黒と表参道にあるアフタヌーンティーが楽しめるカフェ☕💕。
こちらのお店はなんと、四季折々の内装と季節限定のアフタヌーンティーが人気なんです！
使われている藤の花は約3,000本！
藤の花に囲まれた内装で、どこから撮っても可愛い映え写真が撮れる空間になっています📸。
またテラス席もあるので、ペット連れの方でも安心して楽しめるよ♡
ここからは早速メニューのこだわりもお伝えしながらそれぞれ紹介していくよ♪
【HAUTE COUTURE CAFE】メニュー紹介
Wisteria Fairy Garden
通常コース 6,800円(税込)
葡萄や数種類のベリーを使ったスイーツや旬のなすのセイボリーなど藤色の世界観に包まれたアフタヌーンティー💜。
「HAUTE COUTURE CAFE」では某有名ホテル出身のパティシエが手がけているため、パルフェ・デザート・セイボリーすべてこだわりがつまっているんです！
まずはパルフェから紹介するよ♪
【HAUTE COUTURE CAFE】藤色と葡萄のハーモニーパルフェ
トップに藤の花と飴細工でできた飾り、そして蝶モチーフのホワイトチョコがあしらわれた「藤色と葡萄のハーモニーパルフェ」💜。
上から、ホワイトチョコ、メレンゲ、花穂、フレッシュ葡萄、葡萄ソルベ、グラノーラ、フロマージュブランムース、葡萄ジュレとなっています！
こちらのパフェのレイヤー設計、実はただ甘いだけではなくて「香りが流れる構造」になっているみたい👀💕。
細部まで計算されたパフェのレイヤーデザインと繊細なデコレーションに思わずうっとり✨。
レイヤーごとに様々な食感と味わいを楽しめて、飽きずに食べられるパルフェなので、葡萄が好きな方におすすめ♪
次にデザートを紹介していくよ🍇♡
【HAUTE COUTURE CAFE】デザート
1品目は「ベリーのムラングシャンティ」
ムラングシャンティとはクリームをメレンゲでサンドしたお菓子のこと！
口に入れた途端、ゆっくりと溶けて甘い余韻に包まれて幸せな気分に♡
2品目は「葡萄のパンナコッタ」🍇。
弾けるような葡萄のみずみずしさと口の中でとろけるなめらかなパンナコッタが相性抜群！
キラキラとした透明なゼリーも入っているよ✨。
3品目は「蝶のカシスムース」🦋。
蝶々と金箔が飾られている上品なデザインのムースは断面も美しいんです✨。
甘酸っぱいカシスソースがたっぷりと入っている贅沢な1品だよ♡
4品目は「紫芋タルト」🥧。
小さくて可愛らしい見た目のタルトは濃厚な紫芋の甘みが感じられる1品になっているよ💜。
5品目は「ブルーベリースコーン」🫐。
甘さ控えめのサクサクしたスコーンとブルーベリーの甘さをたっぷりと感じることができるよ！
温かい紅茶とともに味わってみて☕。
最後にセイボリーを紹介するよ♪
