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渡韓界隈・韓国好きの方必見！🇰🇷✨
韓国のスターシェフであるイ・ウォンイル氏監修の「SEOUL BROS（ソウルブロス）」が11月7日（土）にオープン♡
Trepo編集部が今回試食会に呼んでいただいたので、イ・ウォンイル氏の実演調理を楽しんできたよ😋🎶。
今回韓国居住経験ありの韓国大好き編集部が徹底レポしていきます📝♡
イ・ウォンイルシェフについて
韓国を拠点に活動する料理人・料理研究家。
韓国の人気番組『冷蔵庫をよろしく（냉장고를 부탁해） 』への出演を通じて広く知られ、テレビ出演や飲食店のメニュー開発、料理監修など幅広い分野で活躍。
韓国料理の伝統的な味わいを⼤切にしながら、独⾃のアイデアと調理ノウハウを活かした料理づくりに取り組んでいる。
●公式Instagram：@wonillee
【SEOUL BROS（ソウルブロス）】まず実食メニューから♡
今回Trepo編集部がイ・ウォンイルシェフの調理実演で頂いたメニューがこちら！
・濃厚ロゼクリームチムタク
・ソウル名物旨辛鉄板
1品ずつ徹底レポしていくよ📝！
①濃厚ロゼクリームチムタク
韓国のお家の味として知られる「濃厚ロゼクリームチムタク」✨！
クリームのまろやかな味わい×コチュジャンのほのかなピリッとしたアクセントが◎
辛い物が苦手な方でも食べることができそう🎶！
チキン、トッポギ・春雨まで入っていて、しっかりボリューミーで満足な一品✨。
ご飯を入れてポックンパにして食べると一品で2度美味しい😉🎶
チムタク大好きな編集部員ですが、なんとロゼクリームチムタクはお初！！
絶品すぎて食べる手が止まりませんでした…🤤！
②ソウル名物旨辛鉄板
韓国料理好きさんに絶対に食べていただきたい「ソウル名物旨辛鉄板」！🤤
こちらもトッポギや野菜・お肉を一緒に食べることができてしっかりお腹が膨れる一品✨。
お肉の旨味がしっかり出ていて、韓国本場の味わいを楽しめるよ！
お肉を噛むごとにジュワッと旨辛タレがしみ出すのが最高🎶♡
ピリッと旨辛で、辛いものが得意な方にも苦手な方にも美味しくいただけそうな味わいだよ😋♪
【SEOUL BROS（ソウルブロス）】イ・ウォンイルシェフの調理実演♪
今回、目の前で濃厚ロゼクリームチムタクを実演調理していただきました👨🍳！
イ・ウォンイルシェフを目の前でキャッチすることに成功🎶♡
【SEOUL BROS（ソウルブロス）】11月7日（土）オープン！
今回は11月7日（土）、東上野にオープンしたSEOUL BROS（ソウルブロス）について紹介しました🎶。
イ・ウォンイルシェフのこだわりがたっぷり詰まった本場の韓国料理！🇰🇷
渡韓しなくても日本で本場韓国の味を楽しめるので、皆もぜひ行ってみてね😍♡
・住所：東京都台東区東上野3-28-4 上野スカイハイツ 1F
・最寄り：稲荷町駅より徒歩4分
・営業時間：11:00〜23:00
