【期間限定】午後の紅茶がお菓子に⁈キリンビバレッジ×森永製菓のコラボ商品は絶対見逃せない…！

投稿日 2023年1月27日
著者 momona
カテゴリーグルメ

1 チョコレートソムリエが提案する、おすすめペアリング
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チョコレートソムリエが提案する、おすすめペアリング

相性の良い食べ物と飲料を一緒に味わうことで、相乗効果により風味が高まったり、全く新しい味が生まれたりと、よりティータイムが楽しめますよね。😊

「午後の紅茶ミルクティー」と「午後の紅茶ミルクティーデコレーションケーキ」、
「午後の紅茶レモンティー」と「午後の紅茶レモンティークリームサンドクッキー」
の同じフレーバー同士も味を高め合って美味しいけれど、以下の組み合わせもおすすめ！

紅茶の華やかな香り、王道のおいしさ

「午後の紅茶ストレートティー」×
「午後の紅茶ミルクティーデコレーションケーキ」

華やかな紅茶葉の香りが口に広がり、ミルクティーケーキの甘さとのバランスが絶妙！
お家で気軽にアフタヌーンティー気分が味わえます♩

コク深く、爽やかな余韻

「午後の紅茶ミルクティー」×
「午後の紅茶レモンティークリームサンドクッキー」

口の中でコクのあるミルクティーから、軽やかなレモンティーの風味に移り変わっていく2段階の変化を楽しめますよ。🤎

カカオ香る、フルーティーなおいしさ

「午後の紅茶レモンティー」×
「午後の紅茶ストレートティーベイクドショコラ」

紅茶葉のフルーティーで豊かな香りとレモンの爽やかな酸味によって、チョコレートの甘さのキレが良くなり、新感覚の爽やかな味わいが楽しめます♡

まるでミルクココア・・・？

「午後の紅茶ミルクティー」×
「午後の紅茶ストレートティーベイクドショコラ」

紅茶の豊かな香りとミルクの濃厚な味わいに、焼いたチョコレートの香ばしさがマッチしました♩
ミルクが優しく包み込み、まるでミルクココアを飲んでいるような一体感のある味わいです。😌

紅茶×チョコレートで、ティーモカ風に

「午後の紅茶ストレートティー」×
「午後の紅茶ストレートティーベイクドショコラ」

華やかな紅茶葉の香りとチョコレートのコクがマッチ！
まるで優しい味わいのティーモカのようなうま味や味の厚みが感じられます◎

黒糖？モンブランケーキ？

「午後の紅茶ミルクティー」×
「午後の紅茶ミルクティーデコレーションケーキ」

紅茶の豊かな香りとミルクの濃厚な味わいが、ケーキ部分の紅茶風味をより引き立たせ…。

黒糖のようなコクが増し、ケーキのクリーム部分のミルク風味とも一体感があります！
不思議とモンブランケーキのような味わいも感じられますよ😻♡

チョコレートソムリエのご紹介

小野　隆（おの　たかし）　森永製菓株式会社　研究所　シニアエキスパート　チョコレートソムリエ

1989年に森永製菓株式会社に入社。チョコレートやビスケットの研究開発やチョコボールのプロダクトマネージャー、研究グループのR&D管理、新規技術開発担当、全国ビスケット協会技術委員長などを経て、洋菓子専門店『TAICHIRO MORINAGA』のシェフ兼テクニカルディレクターに従事。現在はロングセラー商品の活性化やチョコレートを中心とした新製品開発を行っている。またチョコレートソムリエとしてチョコレートの普及活動、楽しい食べ方提案を行っている。趣味としてお茶や発酵食品の探索、活動をする日々を過ごしている。