【にほんものストア】毎月お米が届く『農家さんのサブスク米』が登場!実際にお米を食べてみた♡

中田英寿さんがクリエイティブディレクターを務める
にほんものストア」。🇯🇵

日本全国の、世界に誇れる逸品や生産者などから、
「にほん」の「ほんもの」が見つかる、
オンラインストアなんです。✨

そんな「にほんものストア」から、
農家さんのサブスク 米が始動!👏
お米の食べ比べセットが毎月届くお米のサブスクリプションサービスとなっています◎

今回は、気になるサービスの内容を詳しくレポート♡
さらに、“4月のお米”としてお届け予定の「カレーにぴったりなお米」を食べてみました。☺️

【農家さんのサブスク米】とは

農家さんのサブスク米

農家さんのサブスク 米』は、厳選されたお米を毎月お届けするサブスクリプションサービスです。🌾

お料理に合わせてお米を楽しみたい、と思っている方にピッタリ♡
そんな『農家さんのサブスク 米』の大きな特徴は、3つ!

米マスター厳選!毎月お米が届く♡

農家さんのサブスク米
秋沢毬衣さん

農家さんのサブスク 米』は、
「にほんものストア」の米マスターである、秋沢毬衣さんが毎月のお米を選出してくれます◎

秋沢毬衣さんは、お米の博士号とも言われる、“五つ星お米マイスター”の資格をお持ちなんです!👏
そんな方が選ぶお米、気になりますよね。😻

② 2 種類のお米を食べ比べできる!

農家さんのサブスク米

さらに、『農家さんのサブスク 米』は、毎回様々なテーマに沿ったお米が登場。🌾
2 種類のお米がセットで届くので、それぞれを食べ比べできちゃいます♪☺️

「朝ごはんにぴったりなお米」や「炊き込みご飯にぴったりなお米」、「中華にぴったりなお米」などなど…。

毎回変わるテーマにもワクワクしますよね♡

③お米のあれこれを学べる!

農家さんのサブスク米

また、お届けされるお米といっしょに、「お米のあれこれ」を学べちゃうんです♡

お米の生産者情報はもちろん、生産の背景や食べ方など、お米の選び方や生産者についても学ぶことができます◎

農家さんのサブスク米

さらに、お米と一緒にお届けされるリーフレットには、
専門家の視点でお米を評価し、感想が残せるページもついています。✨

初回申し込み時に、にほんものオリジナルバインダーもプレゼント♡

しっかり記録することで、自分の好みが明確になりそうですね◎

【農家さんのサブスク米】食べてみた!

実際に『農家さんのサブスク 米』をいただきました!✨

今回いただいたのは、「カレーにピッタリなお米」としてラインナップされる、

  • 特別栽培米高知県本山町産土佐天空の郷 にこまる
  • 岩手県産 銀河のしずく

の2種!
この2つは、3月中にお申込みされると、4月にお届けされるお米になります♡

「ビーフカレー」と「キーマカレー」におすすめの品種をご紹介していきます!

土佐天空の郷にこまる(高知県産)

土佐天空の郷 にこまる

特別栽培米高知県本山町産

一つ目は「「特別栽培米高知県本山町産土佐天空の郷 にこまる」。

お米日本一コンテスト in しずおかでは、食味日本一に当たる最高位を2度獲得されたそう!👏

お米だけで味わっても、とてもおいしいお米。🌾
それをカレーと合わせて食べることに罪悪感すら感じつつも、美味しさの相乗効果は必至です。☺️

パリッとキレのある粒感があり、ルーのうま味を受け止める程よい粘りのある「にこまる」
トロリとした汁感のあるビーフカレーには、ピッタリです!😻

さらに今回は、「AU GAMIN DE TOKIO」のオーナーシェフ・木下威征さんが手がけるカレー、
「木下シェフの黒毛和牛 牛すじカレー 」と一緒にいただきました!✨

momona
Trepo編集部momona

ビーフカレーには、程よい粘りのお米がこんなに合うなんて!
トロリとした汁感の、大人なビーフカレーと相性抜群でした♡
「にこまる」は粒感にキレがあり、ルーのうま味を受け止めてくれます。
割とあっさりめ!🌾

もちろんお米だけでいただいても満点の味です◎

銀河のしずく(岩手県産)

銀河のしずく

岩手県産

銀河のしずく」は、2015年に岩手県のオリジナルブランドとしてデビューしたお米。
キラキラと光る銀河系の星空の下、お米一粒一粒の輝きが美しいのが特徴的♡

冷害や病害に強い「奥羽400号」と、優れた食味を持つ「北陸208号」を掛け合わせ、開発に約10年もの歳月を要したお米なんだそう。👏

米の特徴としては、色つやが良く白さが際立っています。✨

具材の食感とカレーのスパイスを楽しむキーマカレーには、さらりと軽やかな粘りとふんわり柔らかめの粒感「銀河のしずく」がぴったりなんだそう!😻

momona
Trepo編集部momona

ひき肉や玉ねぎなど具材の食感を楽しむキーマカレーにピッタリ♡
「銀河のしずく」はもっちり粒感は柔らかめ

でも粘りはあっさりしていて、ひき肉と相性抜群。👏

カレーと合わせても、甘みも粘りも強過ぎず、味のバランスが良いので飽きがこないお米です。☺️

米マスター、秋沢毬衣さん直伝!
>>>

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この記事を書いた人

momona

カフェ巡り、ビストロ開拓などなどおいしいものが大好きです☕️
趣味は、美術館めぐりと劇団四季を観に行くこと♡

みなさんにトレンドを沢山お届けしていきます☺︎

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