木の実や果の実、豆の実などをふんだんに使ったスイーツブランド「ナッツストック実森」が2022年4月22日(金)大丸東京店にグランドオープンしました♡
「ナッツストック実森」には、美味しさを追求した『極地味サンド』をはじめとするたくさんのこだわりスイーツが♪
今回は「ナッツストック実森」グランドオープンの瞬間をTrepo編集部Kyokaが取材してきました!😻
目次
「ナッツストック実森」は”今時”の和菓子屋♡
豊かな実りをたっぷり盛った、今時(いまどき)の和菓子屋”
「ナッツストック実森」は木の実や果の実、豆の実をふんだんに使った和菓子を提供しています!
和と洋の素材や技法を自由に取り入れたその姿勢は、まさに”イマドキ”。
商品紹介&レビュー♡
さっそく、「ナッツストック実森」でゲットできる商品を紹介&レビューしていきます!😘
①地味な姿に、極めつきのおいしさ。【極地味サンド】
極地味サンド
1個 ¥140 / 4個入 ¥540 / 8個入 ¥1,080 / 12個入 ¥1,620 / 16個入 ¥2,160(全て税込)
「ナッツストック実森」一番のおすすめ商品、『極地味サンド』。😻
一風変わった名前のワケは、「おいしさをとことん極めたら、こんなにごく地味な姿になった」から。
派手さを捨ててでもおいしさを追求した『極地味サンド』はこだわりがたくさん詰まっているんです♡
- 生地には砕いた焙煎アーモンドの実が。😻
- 風味豊かなからす麦や素焚糖(すだきとう)、岩塩もきかせることでアーモンドの魅力を引き出してくれます♪
- チョコレートも炭火焙煎で旨味を高めた「炭火ショコラ」を使用。
【極地味サンド】レビュー♡
派手ではない見た目からは想像もつかないほどのおいしさ!
アーモンドが贅沢に使われていて噛むほどにザクザクとした食感を楽しめます。
チョコレートもコクがあり、とっても香ばしい♡
つい何枚も食べたくなってしまいます。😳
②船の形が斬新!【漂流するキャラメル船】
漂流するキャラメル船
3個入 ¥561 / 6個入 ¥1,080 (全て税込)
キャラメルタルトが船の形になったこのスイーツ。😻
滑らかなキャラメルにヘーゼルナッツ、くるみ、アーモンド、三種の木の実がぎっしり詰まっています!✨
【漂流するキャラメル船】レビュー♡
たくさんのナッツが入っていて食感が楽しい♡
キャラメルはすごく滑らかで歯につかないんです!
見た目も味も満点です。💯
③くるみを贅沢に使用♡【精一杯のくるみバター】
精一杯のくるみバター
3個入 ¥561(税込)
くるみがふんだんに練りこまれたくるみ餡としっとりとしたバター生地がマッチした商品。😳
名前の通り、”精一杯”のくるみが使われています!✨
【精一杯のくるみバター】レビュー♡
生地にバターがジュワっととしみ込んでいておいしすぎる♥
くるみ餡はくるみがふんだんに使われていてとっても香ばしい♪
甘さも絶妙でくどくないです。✨
④夏季限定品!【畑仕事のトマトゼリー】
畑仕事のトマトゼリー
1個 ¥280 / 4個入 ¥1,188(全て税込)
夏に食べたいトマトがゼリーに!
甘酸っぱいトマトペーストにりんごを絞ることで爽やかな味になっています♡
【畑仕事のトマトゼリー】レビュー♡
トマトゼリーは初めて食べましたが、程よい甘さでとっても美味しかったです♥
リンゴの爽やかさと相性抜群!
夏に食べたくなるさっぱりとしたゼリーです。🥰
⑤四角いおはぎ!?【角の立つおはぎもち】
角の立つおはぎもち
1棹(2個入)¥540(税込)
風味豊かな北海道小豆と、もちもちな「満月もち米」を水ようかんでくるんだ新しい一品。
その名前の由来は”「角が立つほど」おいしい”から。🤣
和菓子のイメージを超えたユニークな商品名はインパクト大!
【角の立つおはぎもち】レビュー♡
四角いおはぎは初めて!😳
ようかんでコーティングされているので、小豆を思う存分楽しめます♡
シェアして食べるのもおすすめです♪