あのお店のようなもったりグリークヨーグルトを、お家でも再現できるって知ってた!?✨
今回は、市販のヨーグルトで簡単に作ってみました♡
忙しい朝やおやつの時間にもぴったり。
ヘルシーに楽しめるレシピをご紹介します!
目次
【グリークヨーグルト】とは…?一般的なヨーグルトと何が違うの?
グリークヨーグルトは、ギリシャヨーグルトとも呼ばれています!
水切り製法で、余分な水分(ほえい)を取り除いたものです。🫧
一般的なヨーグルトはとろっとした食感ですが、グリークヨーグルトはなめらかで濃厚な、クリームチーズに近い食感です!✨
【グリークヨーグルト】作り方をご紹介!
①スーパーのヨーグルトを用意

スーパーで売っている「明治ブルガリアヨーグルト」を用意します!
②ざるにキッチンペーパーを重ねる

ざるを用意したら、キッチンペーパーを2~3枚重ねるよ◎

ヨーグルトを入れて、キッチンペーパーで包んだらおもりをのせるとおすすめ!
冷蔵庫で半日~1日置いておくよ!
③冷蔵庫から取り出す

冷蔵庫から取り出し、広げてみるとこんな感じ!
クリームチーズのようにもったりしていてよい仕上がり。✨
【グリークヨーグルト】オススメのアレンジ方法!

お皿に盛り付けたら、シロップやはちみつをかけます!✨

ココアパウダーをかけるとティラミス風グリークヨーグルトになります!

さらに、ホットコーヒーにクッキーをひたして、重ねていくとよりティラミス感が出てオススメです。✨
【グリークヨーグルト】お家で試してみてね!
市販のヨーグルトで簡単に作れる、もったりグリークヨーグルトをご紹介しました♡
好きなフルーツやグラノーラをトッピングすれば、さらにおしゃれな一品に!
忙しい朝やおやつの時間に、ぜひお家で作ってみてね。✨









