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SNSで話題の、スプーンですくって食べる「スコップクッキー」って知ってる？
今回は、編集部がスモア風・抹茶・アールグレイの3つのアレンジで作ってみたよ！
混ぜて焼くだけの簡単レシピだから、ぜひ参考にしてみてね！
【スコップクッキー】基本の材料は5つ！
まず、基本的な材料は以下の5つだけ！
お家にある材料でできるのが嬉しい♡
●ホットケーキミックス 150g
●卵 1個
●バター 50g
●砂糖 30g
●ミルクチョコ 1～2枚
今回は、アレンジのために、追加で以下の材料も用意したよ！✨
●マシュマロ 適量
●ホワイトチョコ 1～2枚
●抹茶パウダー（Seriaで購入） 適量
●アールグレイ紅茶パウダー（Seriaで購入） 適量
【スコップクッキー】マシュマロをプラスしてスモア風に♡
基本のスコップクッキーにマシュマロをプラスしたスモア風アレンジ！
①バターを溶かす
バター50gを耐熱容器に入れ、ラップをしてから電子レンジ（600W）で30秒くらい加熱して溶かすよ！
バターが完全に溶けたら、溶かしバターの完成！✨
②材料を混ぜる
砂糖30gに①の溶かしバター、卵1個を入れ、均一になるまで混ぜる♪
ホットケーキミックス150gを入れ、生地がまとまるまでゴムベラで混ぜるよ！
粉がなくなり、生地がまとまったらOK！✨
③チョコとマシュマロを加えて盛り付け
大きめに割ったチョコとマシュマロを適量加えて、さくっと混ぜる！
このとき、チョコは10かけらくらい残してね♪
耐熱容器に入れ、残りのチョコをのせたら、準備完了♡
④あとはオーブンで焼くだけ！
170℃に予熱したオーブンに入れて、20分間焼くよ！
※焦げないように様子を見ながら、焼く時間を調節してね
⑤完成！
おいしさも満足感もUPするアレンジです♪
すくって食べるクッキーが新鮮で楽しい！✨
マシュマロを加えたことで、ねっとりとした食感がプラスされて、とっても豊かな味わいに♡
【スコップクッキー】深い味わいの抹茶×ホワイトチョコ
②の材料に抹茶パウダーを適量加えるだけの簡単アレンジ！
ミルクチョコの代わりに、抹茶と相性のいいホワイトチョコを使うと、さらにおいしくなるよ♡
※詳しい作り方は、スモア風を参考にしてね！
【スコップクッキー】香り高いアールグレイ×ホワイトチョコ
こちらも②の材料にアールグレイパウダーを適量加えた、お手軽アレンジ！
アールグレイの上品な香りが、クッキーの甘さを引き立ててくれる♡
こちらもホワイトチョコを使用したよ！✨
※詳しい作り方は、スモア風を参考にしてね！
【スコップクッキー】お家時間に作ってみて♡
今回は、ホットケーキミックスでできる「スコップクッキー」の簡単アレンジをご紹介したよ♡
混ぜて焼くだけだから、お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすくて嬉しい！
みんなもお家時間でぜひ作ってみてね♪
