しゃぶしゃぶ温野菜で2022年1月に期間限定で発売され大人気だった「Ajo鍋(アホ鍋)」が、より美味しくなって復活!
「濃厚にんにく鍋」として、2022年11月10日(木)~2023年1月12日(木)の期間限定で販売されます!
その他にもグランドメニューがリニューアル!
新しく2種類のだしや国産野菜、逸品料理、デザートが加わりました。✨
気になるお味をレポートしていきます♡
目次
【しゃぶしゃぶ温野菜】期間限定の「濃厚にんにく鍋」!
しゃぶしゃぶ温野菜で2022年1月に販売されていた「Ajo鍋(アホ鍋)」とは、スペインの伝統料理「ソパ・デ・アホ」(にんにくスープ)をしゃぶしゃぶにアレンジした濃厚にんにく鍋のことなんです!
そんなAjo鍋(アホ鍋)が今回にんにく感は残しつつ塩味を抑え、より美味しくなった「濃厚にんにく鍋」として帰ってきました!
美味しさアップの秘密は?
パワーアップした「Ajo鍋(アホ鍋)」こと、「濃厚にんにく鍋」は形状を変えた4種のにんにくを使用しているそう!
そのため、にんにくの風味は増しつつも肉や野菜の素材感がより引き立てられます。✨
にんにくの濃厚スープと相性バツグンなイベリコ豚。💗
イベリコ豚は脂の融点が低いため、体に残る油が少ないのでヘルシーと言われているんです!
この脂身がスープにとろけて、より一層コク深くしてくれます。💕
さらに、「濃厚にんにく鍋」を引き立てる期間限定の旬野菜も登場!
「ターサイ」は中国の野菜でシャキシャキとした食感が特徴。
「ホワイトマッシュルーム」は食べ応えのある食感と染み込んだスープのうま味を楽しめます♪
「濃厚にんにく鍋」にピッタリの専用スイーツ♡
「濃厚にんにく鍋」を食べた後にはさっぱりとしたデザートが食べたい!
そこで「りんごシャーベット」が登場♡
最後に食べるのにぴったりなさわやかな味です。✨
実際に頂きました♡
実際に、イベリコ豚をお替りガーリックたまごでとじて頂きました。✨
沸騰したスープからはにんにくの香ばしい香りが…!
まずはスープだけを味わうのがおすすめです。💗
しゃぶしゃぶをしていると、野菜のだしや肉の脂でスープが薄くなってきてしまいますよね。
なんと「濃厚ガーリックペースト」が何度でもおかわりOK!
お好みの味に「育てるスープ」として、ずっと濃厚なスープを楽しめちゃうんです。💕
〆はリゾットで!
〆には「濃厚ガーリックチーズリゾット」がおすすめです!
1人前の作り方をご紹介します♪
①スープを鍋底2㎝くらいまで減らす
➁お米をスープに入れて強火で1~2分
③チーズを入れて混ぜたら出来上がり!
チーズ×ガーリックのギルティなリゾットの完成です。😍
ぜひ作ってみてくださいね!
ガーリック好きにはたまらない香り…♡
イベリコ豚の脂身がとろける!
背徳感がありつつもやめられません。😂
ザーサイやホワイトマッシュルームなどの野菜のうま味が出たスープは最高の味わいでした!
【しゃぶしゃぶ温野菜】選べるメニューはこちら!
しゃぶしゃぶ温野菜では「濃厚にんにく鍋」を選べる2つのメニューで注文することができます!
【濃厚にんにく鍋御膳】
濃厚にんにくスープで野菜や肉などが食べきりセットになっているメニュー♡
- 料金:1,980円(税込2,178円)
- だし:濃厚にんにくスープと他9種のだしから一つ選択
- 肉:イベリコ豚しゃぶ、厳選牛しゃぶ、牛しゃぶ
- 野菜:旬野菜盛り
- その他:だし巻き湯葉あんかけ、濃厚ガーリックチーズリゾット
【濃厚にんにく鍋食べ放題】
イベリコ豚しゃぶや厳選牛など11種のお肉、こだわりの国産野菜、おつまみなど60種以上が食べ放題♪
- 料金:3,280円(税込3,608円)
- だし:濃厚にんにくスープと他9種のだしから一つ選択
- 肉:イベリコ豚しゃぶ、厳選牛しゃぶなど
- 野菜:旬野菜盛りなど
- その他:だし巻き湯葉あんかけ、濃厚ガーリックチーズリゾットなど