@Press株式会社LIU LIU(本社：東京都)は、麻辣湯専門店「六六-LIULIU-麻辣湯 恵比寿店」を2026年8月6日(木)、JR恵比寿駅西口徒歩1分の立地にオープンします。オープン記念として計6日間66％OFFキャンペーンを開催します。
近年、麻辣湯は若年層を中心に人気が高まり、SNSをきっかけに全国的な認知が広がっています。一方で、「本格的すぎて辛い」「クセが強い」というイメージから、初めての方にはハードルが高いという声も少なくありません。
六六-LIULIU-麻辣湯は、そうしたイメージを変えることを目指し、日本人の味覚に合わせた新しい麻辣湯ブランドとして誕生しました。
2026年8月6日にオープンする恵比寿店の外観
【「毎日でも食べたくなる麻辣湯」を目指して】
六六-LIULIU-麻辣湯最大の特徴は、創業250年を誇る会社と、何度も研究を重ねて作り上げた、濃厚クリーミースープです。
旨み・キレ・塩味・甘み・舌触りのバランスを徹底的に追求し、日本人が最後の一口まで美味しく飲めるスープを目指しました。
スパイスは日本人の味覚に合うものを厳選し、中国産をベースに各国の唐辛子の特徴を活かしたラー油を、1℃単位で温度管理しながら製造しています。
クリーミーでありながら、しっかりと辛さと痺れを感じられる、新しい麻辣湯を提供しています。
創業250年を誇る会社と共同開発した濃厚麻辣スープ
【最大66種類の具材から、自分だけの一杯を】
店内では66種類の具材を自由に組み合わせることができ、自分好みの麻辣湯を楽しめます。
辛さ・痺れも細かく調整できるため、麻辣湯を初めて食べる方から、本格的な辛さを求める方まで幅広く対応しています。
また、見た目にも楽しめるパンダのトッピングなど、SNSでも話題になるような商品づくりにも取り組んでいます。
66種類の具材から自由に選べるカスタマイズスタイル
【東京で出店を加速】
2026年6月にオープンした神田店に続き、今回の恵比寿店は東京2号店となります。
今後も首都圏を中心に店舗展開を進め、より多くのお客様に六六-LIULIU-麻辣湯の味を届けてまいります。
東京1号店・神田店オープン時の様子
【オープン記念キャンペーン】
ブランド名である「六六」にちなみ、オープンを記念して計6日間の特別キャンペーンを実施します。
■第1弾
期間 ：2026年8月6日(木)～8月8日(土)
キャンペーン内容：お会計66％OFF
■第2弾
期間 ：2026年8月29日(土)～8月31日(月)
キャンペーン内容：2026年8月9日(日)～8月18日(火)に当店にてご飲食された際の
レシートをご持参いただくと、お会計66％OFF
オープンを記念した計6日間の66％OFFキャンペーン
【店舗概要】
店舗名 ：六六-LIULIU-麻辣湯 恵比寿店
所在地 ：東京都渋谷区恵比寿南1丁目4-16
アクセス ：JR恵比寿駅西口 徒歩1分
オープン日：2026年8月6日(木)
営業時間 ：11:00～23:00(L.O.22:30)
